澎湖火鍋老店:甲貳小吃部/甲貳石頭火鍋。歷史悠久熱炒小吃店

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火鍋控來澎湖也不能錯過吃鍋的機會!
澎湖甲貳石頭火鍋是歷史悠久的熱炒小吃店,石頭火鍋也很有名!
店內座位不多,建議先以電話訂位(我這次提前三天訂)
也因為這樣所以不會有團體客人,很適合自由行的朋友來吃吃看~
石頭火鍋一份 $450約兩人份,吃七分飽左右,建議可以加點炒飯或炒麵來增加飽足感~

石頭火鍋本身會先用洋蔥、蒜頭、香油把肉片炒出香氣,再加入高湯煮滾~
這樣的湯頭喝起來比起一般火鍋湯底多了一個香氣,更濃郁更有味道!
煮出來的青菜和海鮮也更香更好吃~
這就是石頭火鍋獨特的地方,絕對是一般火鍋沒辦法取代的存在。

甲貳石頭火鍋從外觀到內部裝潢擺設就知道這是一間老店,
桌椅很像里民中心辦桌會用的那種,
當然環境整潔就是小吃店的標準,
重點是食物好吃最重要!

店門口的冰櫃有每日新鮮海鮮,沒有菜單和價格~直接去冰櫃前面挑選就可以~
選好食材,看你要怎麼烹飪(煎的、炒的、燙的?),也可以請老闆娘推薦!

也有小吃店招牌炒飯、炒麵~
不過我們今天是來吃石頭火鍋的!

石頭火鍋一份 $450,食材份量差不多就是兩人份
我覺得吃完大概七分飽左右,想要直接在這吃飽的話可以加點炒麵或炒飯
或是吃完再去買小吃回民宿我覺得也不錯,
這樣才能把美食口袋名單都吃一輪😆😆

石頭火鍋會在廚房幫你製作好湯底,火鍋料也都是先丟進去煮了~
上桌的時候肉片是剛放下去的狀態,海鮮、青菜、冬粉則是另外裝盤給你~

海鮮真的很新鮮,有蝦子、蚵仔、蛤蜊、貝類、花枝等,
份量不多但種類豐富,不會只有兩三樣而已,讓你可以一次吃到多種海鮮~

不過青菜就蠻少的,畢竟我是愛吃菜的人~
只有一小把青江菜對我來說很不夠啊!

我們有額外加點一份沙茶醬和一顆蛋,
他們家的沙茶醬是自己炒的、算是老店獨有,喜歡沙茶醬的絕對要點!
小可說真的很不一樣,很好吃!!!

鍋底本身就有一些火鍋料、玉米和豆腐,整鍋吃光光也是有個基本的飽足,
不會吃到撐,因為就是要讓你加點其他東西的呀!
多點個兩盤熱炒我覺得就差不多剛好,想要澱粉的話就吃炒麵或炒飯~

石頭火鍋煮出來的肉類真的比較香!
不過湯底也比較油啦~(就是這樣才好吃吧哈哈哈)

石頭火鍋的部分我覺得還不錯唷!
兩人450元也不算貴,如果是火鍋控的話很推薦來吃吃看~
還有新鮮的海鮮可以做熱炒,算是一舉兩得(?)的晚餐選擇👍🏻👍🏻

甲貳石頭火鍋
地址:880澎湖縣馬公市惠民一路16號
電話:(06)9274650
營業時間:11:30~13:30、19:00~21:00(以官方公告為主)
臉書粉絲專頁:甲貳石頭火鍋

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