鯛魚燒和台灣車輪餅(紅豆餅)一樣,都是用麵粉糊包紅豆餡的燒烤小點心。
外觀造型不同、成分和做法類似,但在口感上我覺得鯛魚燒更勝一籌,因為鯛魚燒比較扁平,麵糊的量比較少,每一口吃起來都有脆脆的外皮加上適量的內餡,吃起來比較不會膩~
我不是那種喜歡爆餡的人,內餡過多很容易吃得很醜而且很快就膩口啊!剛剛好的內餡份量搭上脆口的麵糊皮,對我來說才是真正好吃!
其實日本有很多類似的「燒」類點心,人形燒、今川燒、太判燒…都是用麵糊包著紅豆或奶油內餡的街邊甜點,就很像有餡料的雞蛋糕啦,吃起來大同小異~
鳴門鯛燒本舖在京都、大阪有許多分店,東京也會看到~如果有經過的話就可以買一個來吃吃看,有紅豆、地瓜、卡士達三種口味,很多人推薦地瓜口味,我下次應該會嘗試看看~
大阪鯛魚燒推薦。鳴門鯛燒本舖
鳴門鯛燒本舖這間分店就在我們大阪住宿兩晚的飯店IAM HOTEL巷子路口,天氣冷冷的來一隻現烤的鯛魚燒,真的是超滿足啊~花銅板價就能享受幸福感滿點的下午茶,很推薦你們買來吃吃看。
大阪京都自由行必備交通券&網卡
◆日本4G虛擬 eSIM 卡(電子郵件傳送 QR Code)
不用實體換卡超方便,而且比實體網卡便宜。
◆日本4G高速上網吃到飽SIM卡(台灣郵寄到府)
不挑手機型號,任何機種皆可使用。
◆關西周遊卡(2日/3日)- 大阪/京都領取
無限次搭乘電車、地鐵、公車等大眾交通,周遊大阪、京都、神戶、奈良等各大城市。
◆大阪西日本特快HARUKA號火車票 - 關西機場往返京都/大阪/新大阪/天王寺/奈良/神戶
從關西機場站到天王寺約35分鐘,到大阪約50分鐘,到京都約80分鐘。
◆JR關西地區鐵路周遊券(1 / 2 / 3 / 4日)
可無限次乘坐JR西線的特別快車、快速列車和本地列車,含HARUKA號機場快線。
下午時段沒什麼人排隊,最喜歡這種不用排隊又好吃的美食,好感度立馬加分!
鳴門鯛魚燒菜單價格
紅豆260日圓/隻、地瓜260日圓/隻、卡士達280日圓/隻,總共三種口味~
網路爬文看到以前是沒有卡士達口味的,地瓜口味很多人推薦!
要不是自己吃不下這麼多,我還真想要三種口味都來一隻,現烤的真的非常好吃~熱呼呼的趁熱吃最讚!
還有夾著冰淇淋長得像銅鑼燒的名物,品項不多應該不會選擇困難XD
買多隻的話也能做禮盒包裝,是可愛的鯛魚圖案紙盒~
鳴門鯛魚燒口味心得
十勝紅豆PK金時地瓜,一度有點猶豫啦!不過大概只想了10秒,最後還是選了卡士達哈哈哈哈
在台灣我吃車輪餅永遠都選奶油口味啊~~~那個滑順的口感太讚啦!
現烤出來的口感真的很脆很讚,第一口非常燙要小心不要燙到嘴唇~
雖然天氣很冷,但在鯛魚燒完全冷掉前我就吃光光了,好愛這種皮薄脆口加上好吃不甜膩的內餡,口感實在一極棒~太好吃了啊!!不會吃到過厚的軟爛麵糊,也不會烤得乾乾的,一切都搭配得很完美~推薦大家有經過一定要吃!!
鳴門鯛燒本舖 千日前相合橋店
地址:大阪府大阪市中央區千日前1-4-10
電話:(06)6212-3838
營業時間:11:00~02:00
用餐時間:2023/1/10 (請參考用餐日期,內容為個人心得僅供參考)