沖繩在地人的燒肉推薦:燒肉本舖島牛!和牛阿古豬定食不用1000日圓

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這次我吃到沖繩燒肉覺得最物超所值的一間,所以很想推薦給你們♥
一次能吃到和牛、阿古豬,午餐定食一個人不用1000日圓就能吃很飽很滿足!!
是會想要再回訪的店家,午晚餐時段都很熱門,建議先打來訂位,不然就要跟我們一樣來等11點半店家開門。

燒肉本舖島牛 交通、怎麼去?

如果是開車自駕的話,在google map輸入「燒肉本舖 島牛」就能找到,從國際通開車過去10分鐘內就會到。
如果是搭單軌的話,可以在美榮橋站下車。

燒肉本舖 島牛
地址:沖繩縣那霸市松山2-4-15
電話號碼:+81-98-863-2941
營業時間:11:30〜14:00 / 17:00〜24:00
公休日:全年無休
備註:店旁邊就有24小時收費停車場

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11點半店家開門,我們還是排第二組的客人,進去後不到12點,整間店就客滿了!!
還聽到老闆娘說接著12點半開始就有訂位客人,這裡的生意真的很好啊~

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我和麻婆對燒肉店的要求或許跟一般人很不一樣,
我們喜歡一走進店裡,就有炭火燒烤的香味,而不是打掃得很乾淨的芳香劑味道。

喜歡不拘小節的用餐氛圍、喜歡用很熱的烤爐、喜歡肉有火烤的焦味,而這些我們喜歡的特點,燒肉本舖島牛都有。

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櫃台上方有個可愛的豬部位解說圖,通常看到的都是牛的對吧!第一次看到豬的好可愛。

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這裡的醬料、飲料都自己來,一壺一壺的好像早餐店,杯子有三四種款式通通放一起,擺放隨意但是很乾淨。

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燒肉本舖島牛 菜單、推薦點什麼?

我們來吃午餐時段,店家推出的是定食菜單,晚上會是另外一本菜單,裡面的肉類更豐富,屬於單點消費。

午餐定食的消費都在1000円以內,只有一個上等的和牛カルビ定食要1580円,換算其實也才400多台幣也不算貴。
當然除了定食,右下角還有一些可以單點的肉,大食量的點一個定食、外加一盤肉絕對會飽!

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あぐーカルビ定食 ¥900

定食就是這樣一盤肉、一碗白飯、一碗湯、一碟小菜。
看起來好像少少的,但他每一塊肉都很厚,烤一塊可以配兩三口飯啊~一個不知不覺就把整碗飯吃光,把自己飽死!

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阿古豬的油脂很多,但烤好吃起來竟然不油,咬起來脆脆香香的,太神奇了!!
本來我看到一上桌是這樣的肉有點嚇到,因為我最怕吃豬肥肉了啊啊啊~~
沒想到不是這麼一回事!太驚訝了~

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這種有火的烤爐我們比較喜歡,肉上才會有火的香味,把表面烤的焦焦的,肉的甜味才會鎖在裡面。

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這顏色看起來就很美味啊!邊烤邊流口水,撲鼻而來的陣陣香味。

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油花的地方已經被烤得焦焦,咬起來脆甜脆甜的,完全不會油到膩口,再配一口白飯,超級幸福!!

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和牛カルビ定食¥950

和牛定食竟然只要950日圓我超驚訝!超級便宜啊!!而且六大塊肉非常厚實,不是給你薄薄的肉片而已,超有誠意!

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當天定食的湯有兩種,我們就各點一種,海帶湯和牛肉湯,都好好喝,只是日本的湯味道都比較重,稍微偏鹹了一些。

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麻婆真的很會烤肉!我們去吃燒肉我很少拿起夾子,不是因為我公主,是因為只要是我烤的就不會這麼好吃…哈哈哈哈

烤肉真的很需要技術啊!不要浪費了這麼好吃的食材,烤肉的重點就是「專心」,不要邊烤邊聊天,我跟麻婆吃飯很少聊天的,超級專心吃飯!哈哈哈

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我很愛肉片上烤出Charcoal樣子,很美式牛排的風格,而且能吃到炭香味!

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燒肉配白飯真的是絕配,我之前不懂這樣吃,只覺得這樣太飽了吧?試過之後無法回頭,徹底愛上燒肉配飯這恐怖的組合(大概要運動加碼兩小時)

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肉片的厚度我覺得老闆應該也有精算過,烤爐的熱度,肉片一放下去就瞬間把表面烤焦烤熟,正好把肉汁鎖在裡面,所以就算肉片兩面都考到全熟了,咬開來會發現裡面還是漂亮的粉紅色。

吃起來好嫩、好過癮!而且一盤有六片,一個人吃好滿足!

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烤高麗菜也是某一天吃燒肉發現好好吃,把高麗菜的水分烤乾,反而更凸顯高麗菜的甜味。

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飯後還有シャーベット當甜點,是水蜜桃雪酪,很像冰淇淋但裡面沒有鮮奶油,所以吃起來口感也不是冰淇淋那樣綿密,而是有點細細冰沙的涼爽口感。

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兩個人簡單吃了一個小時,卻是我們在沖繩最棒的用餐經驗,從整間店的感覺、到餐點內容給我們的滿足程度,是下一次來沖繩一定會回訪的店啊!!下次想吃吃看晚上的單點,如果肉也這麼厚實的話就太讚啦~

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