起家雞韓式炸雞哇樂雞翅好好吃、去骨系列超讚~私心推薦小巨蛋店內用
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來自韓國的知名連鎖韓式炸雞店《起家雞韓式炸雞》,2016年正式進駐台灣已經五年了!
全台灣北中南有多達40間分店,成為全台灣最夯韓式炸雞品牌,
目前多以外送外帶店為主,我試過內用後大推你們,一定要吃內用!美味程度更提升!
有全雞、去骨雞腿、雞翅等部位可依喜好挑選,
經典原味、招牌洋釀、人氣青蔥、黃金起司、辣味頂級等口味多達8種讓人選擇障礙,
搭配菜單上韓式炸年糕、韓式手作飯糰等配餐,
可以的話搭配韓國燒酒更有韓劇的感覺,
大口喝酒大口吃肉超過癮!

關於「起家雞」品牌

起家雞的韓文「처갓집」原意為妻子的家,也就是台灣所謂的「娘家」。在韓國以前的純樸生活裡,娘家為歡迎女婿的到來,丈母娘會特地準備豐盛的雞肉料理來表現對女婿溫暖的愛。而起家雞就是以傳承這份精神為宗旨,做出一道道充滿愛與人情味的料理,不僅呈現給客人最豐盛的炸雞饗宴,同時也傳遞給人們這份濃濃的傳統熱情及溫暖。

全台首創使用洽富氣冷生產技術的氣冷雞及嚴選優質安心油品,
從選料、設備到製程標準與100%與韓國同步一致,
讓顧客在台灣保證能吃到原汁原味的正宗韓式炸雞!

(文字資料取自官網)

目前起家雞內用店有台北、新北、新竹、台中和高雄共六間分店,其中小巨蛋店是坪數最大的內用店,
就在小巨蛋3樓,搭乘捷運到小巨蛋站2號出口走路2分鐘就抵達囉!
點我查看分店資訊

週末晚上的生意很好,建議一定要訂位再前往唷!
餐點全都是現點現做,大約要等15~20分鐘左右,不要太餓的狀態來吃,不然聞到隔壁炸雞味真的會香死~~


起家雞韓式炸雞》菜單、價格

起家雞的炸雞共有經典原味、頂級洋釀、招牌洋釀/辣味洋釀、黃金頂級起司、人氣青蔥、辣味頂級、哇樂/辣味哇樂、起啵雷8種口味,
第一次吃的話建議可以點他們招牌熱門口味「頂級洋釀」,
採用起家雞獨門蜂蜜蔬果寡醣洋釀醬及韓式特製頂級白醬,
將兩種醬料交叉澆淋在金黃酥脆的炸雞,
與一般常見的攪拌、塗抹製作手法不同,口感上也更豐富有層次!

在系列的選擇上,可以選全雞、半半(兩種口味拼盤)或是去骨系列,
我自己最推薦的當然是去骨系列啦~
每一口都沒有骨頭真的吃得很過癮,不需要狼狽的把雙手弄油膩膩,
可以用叉子優雅的吃炸雞真的很爽!!!

怕炸雞吃膩的話,可以另外點手作飯糰或炸年糕等配餐,都是飽足感十足的食物~絕對餓不到你😆

也有全雞翅的選項,像我就是很愛雞翅的人,肉比較少,可以啃雞皮啃骨頭的香~
可以吃比較多,不會吃幾塊就吃飽哈哈很適合我~

吃炸雞一定要配飲料才過癮,不喝酒的就點茶類、氣泡飲料很適合~
當然如果想要更有韓劇氛圍的話,就來一瓶韓國燒酒吧!

也有雙人和三人分享餐可以參考,讓選擇障礙的人可以直接點餐!

餐點因為是現點現做所以等待時間約20分鐘左右,
我們今天的四人份餐點內容:韓式炸年糕、韓式手作飯糰、頂級洋釀、黃金頂級起司、人氣青蔥、辣味哇樂,店家有提供塑膠手套可以使用,就不怕沾得滿手都是啦!

飲料部分點了紅茶(沒有特別拍),店內也有無限量供應白開水~
我自己去餐廳其實蠻多時候都是喝水比較多XD

韓式手作飯糰 $80
一上桌的時候是整盆白飯,上面鋪著海苔絲、芝麻等,需要自己DIY用手拌一拌、捏成一小球一小球的飯糰再食用,
我覺得捏成一顆兩口大小差不多,旁邊還有附上沾醬,一定要沾!飯團的沾醬很好吃耶~~~
吃起來有淡淡的麻油香,咀嚼的過程中還帶有芝麻的香氣,加上鹹度剛好的沾醬,讓我不知不覺就把飯糰吃光光!




韓式炸年糕 $90
熱呼呼的吃起來表面有脆度耶!好好吃~咬下去年糕QQ的彈性有嚼勁,不會粉粉爛爛的~
這道外帶有可能就吃不出表面的脆度,會有點可惜,強烈推薦大家內用點這道!!!
辣度算是中辣等級,比所有的炸雞口味都還要辣耶!很過癮~好吃!


雖然點餐後要等20分鐘,但所以口味的炸雞一起上桌我覺得蠻好的!
可以每種口味都交錯吃,不會一種口味先吃把自己吃膩~
而且一次上齊會讓人食慾大開,拍完照忍不住就開吃啦!

頂級洋釀(去骨)$459
人氣第一的招牌口味非頂級洋釀莫屬啦!
韓式正宗炸雞美味的秘方全靠「洋釀」(在韓文中就是醬料的意思),
起家雞的洋釀醬承襲韓式傳統工法,以辣椒醬為基底,加上珍貴蜂蜜、寡糖及多種天然蔬果調製而成,香甜不膩口
「頂級」的部分是加入特調白醬讓風味更升級,有點像是加了美乃滋的溫潤口感,吃起來更濃郁更有層次~
難怪是韓國當地Naver搜尋網站上連鎖炸雞推薦熱搜第一名的口味👍🏻👍🏻



黃金頂級起司(去骨)$459
淋上獨特雙醬後,再撒上香濃滑順黃金起司粉~
有淡淡的起司香味,口感上更甜一些,是小朋友會愛的口味!家庭親子的推薦口味🤤
他們家的去骨系列炸雞,每一塊都是去骨雞腿肉,
特別分切成好拿取並剛剛好入口的大小,這點我覺得相當貼心!
沒有骨頭真的太方便太適合懶人了~
而且每一口都有juicy肉汁,肉質鮮嫩好吃~


人氣青蔥(去骨)$459
青蔥控一定要點這道!獨門青蔥醬與國產青蔥搭配,讓炸雞吃起來鮮甜清爽,
有超大一坨的蔥可以配著吃~嘴巴裡會滿滿的都是蔥香味!
盤底的青蔥醬吃起來有點微酸香氣,比較偏清爽的口味,很涮嘴很好吃耶!!
很容易讓人不知不覺就再吃一塊😆


辣味哇樂(全雞)$459
我心中最愛的是這個口味!
用青椒、大蒜及黃金比例黑醬汁,以韓式鐵鍋料理技術拌炒,甜鹹適中的醬汁讓人記憶滿點!
每一口都可以吃到醬汁緊緊的沾附在炸雞外皮上,超好吃~~~
這口味挑雞翅啃尤其好吃啊!!因為雞翅的皮比較多、肉比較少,可以吃到沾滿醬汁的香脆雞皮,有夠讚👍🏻



每一份炸雞都會附一份醃蘿蔔小菜,酸酸甜甜又清爽的白蘿蔔,超級解膩!是我吃炸雞的必備!

整個吃下來覺得內用的經驗真不錯,強烈推薦大家吃起家雞一定要吃內用!
也一定要點哇樂口味~超讚讚~~~

起家雞韓式炸雞 台北小巨蛋店
電話:(02)25788765
地址:105台北市松山區南京東路四段2號3樓(小巨蛋內)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/cheogajip/
官方網站:https://www.cheogajip.com.tw/

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