台北東區忠孝復興約會餐廳 乃渥爾料理。省荷包也能吃到高級美味

乃渥爾,約會餐廳,東區,法式,情侶約會,節日
在東區也能吃到高貴不貴的法式料理
Wennce Naior 乃渥爾料理
環境氣氛、餐點精緻程度都很適合情侶過節約會
最重要的是
1000出頭的價格就能吃到
不用花你太多預算

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//合作文

交通超級方便
在捷運忠孝復興站1號出口上來走路不用5分鐘就到了
氣質優雅的深藍色裝潢
在商店林立的忠孝東路上顯得低調不搶眼
但這樣的風格卻最適合約會、享受兩人世界
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我的目光馬上被門口鮮黃色像是電話亭的機器吸引
靠近一看才發現是ATM提款機XDD
拿起話筒就能和服務人員對話點餐
有種扮家家酒的感覺,好有趣啊~
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深藍色和鮮黃色系的裝潢
讓人感覺優雅沉穩但又不會太過嚴肅
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從宿霧回來後馬不停蹄地忙碌好幾天
連頓飯都沒好好一起吃
趁著難得空閒的週五晚上
度過兩個人的週末夜晚:))
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餐點分為四種價位
可以依照自己想吃的和預算來做安排
建議可以兩人點不一樣的組合
能吃到多一點不同的食物也比較有趣

今天我們選擇的是
煎烤英格蘭盤克夏豬風鮮蔬薯泥搭肉汁
乾煎脆皮法式櫻桃鴨胸襯龍鬚佐紅酒黑莓醬汁
簡單來說就是一份豬一份鴨啦!
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餐前麵包

比較大的是義式香料麵包、圓的是裸麥核桃麵包
一旁附上蒜味橄欖油巴沙米哥及海鹽橄欖油
麵包送上來時還是很有溫度的喔!
所以外面酥酥的,內裡也很鬆軟不會刮舌頭
裸麥核桃的口感也屬於鬆軟的,吃起來沒有乾貨味
口味都偏清淡,但是天然香料散發的風味很足
撥開麵包大概離鼻子四到五個拳頭就可以聞得到香味
鹹味不重,所以可以依照個人的喜好去沾著沾醬吃
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開胃小點

由右而左是阿爾薩斯燉豬肉、韃靼菲力牛、風乾蕃茄沙拉
燉豬不要看他只有小小一點
配著下方的酥脆麵包
一點澱粉就可以把整個豬的鮮味帶出來!
中間的菲力牛是接近三分熟狀態
經過一點酸鹹的調味,可以幫助開胃
風乾蕃茄是我最喜歡的食材之一
經過風乾的蕃茄
把蕃茄風味一口濃縮到嘴裡的滋味非常迷人
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前菜

這個是鴨胸的前菜:鱈魚芙蛋炸餛飩
外皮的香味及味道吃起來類似天婦羅
內裡包著鱈魚肉末和紅蘿蔔末
風味起來有點類似麥香魚XD
但是是很新鮮鬆軟的現做麥香魚
兩旁灑了點檸檬芥末醬及煙燻辣椒粉
檸檬芥末醬吃起來類似塔塔醬
煙燻辣椒粉是柴魚跟培根的香味,不太辣口
但是沾著內餡吃就會是不一樣的感受
這道菜我覺得它的平民口語化版本是「幸運草福袋」XDD
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這個是盤克夏豬的前菜:香煎青甘魚
青甘魚就是鰤魚啦!
青甘魚最有名的就是他的油脂和DHA很豐富
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上面有醃漬的百香果黃瓜球 (吃起來很像蜜餞)
旁邊有百香果醬和火龍果球
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鰤魚煎得恰到好處,單吃著香煎的鰤魚就很好吃啦
建議可以分開慢慢吃
若搭配著酸甜的醃漬黃瓜球
則能帶出鰤魚油脂的甜味喔!
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開胃湯品

奶油蕪菁濃湯是今天令我感到新奇的
因為蕪菁有和紅菜根一起處理過
所以有點紅通通的,像一塊西瓜
但吃起來是白蘿蔔的味道和口感!很妙吧~
濃湯味道很清雅,但口感是濃厚的
就是喝起來很清爽但又很濃郁
很難形容啊!必須親自試了才知道
總而言之不是你一般常喝到比較重鹹的濃湯
上面的香菜苗也很畫龍點睛
因為香菜加上白蘿蔔就是我們熟悉的味道了啊!
是吧是吧~~
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主餐

來了來了~麻婆的乾煎脆皮法式櫻桃鴨胸襯龍鬚佐紅酒黑莓醬汁
菜名實在有夠長的,法式料理好像都要來這招XD
旁邊點綴著香橙粉和紅酒黑莓汁
鴨胸處理得很好,份量也足
油脂少的鴨胸最怕碰到的就是柴
這兒的鴨胸很嫩Q,上層的鴨皮也很香
一入口滿滿鴨香味,是很棒的鴨胸肉
搭上旁邊的黑莓醬和師傅精心手工的橙香粉
多種風味不會讓你吃肉吃的膩~
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旁邊的蒜香拌龍鬚也很好吃
葉嫩蒜香,會一口接一口
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我的煎烤英格蘭盤克夏豬風鮮蔬薯泥搭肉汁
這個豬排上淋著雞汁,旁邊有香草薯泥
豬肉烤得香帶點口感不軟爛
雞汁帶點鹹味搭著很有意思
旁邊的香烤拌蔬菜倒是我覺得印象比較深刻
杏鮑菇和蔬菜們烤得很有香味,調味也很棒
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甜點

讓我意外的竟然是飯後甜點~好好吃耶!
今天甜點是芋頭起司塔和重乳酪蛋糕
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芋頭起司塔好好吃,芋頭和著起司內餡
因為帶點些許鹹香,所以不死甜
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重乳酪蛋糕側邊用了兩片看起來像是卡通裡傑利鼠愛吃的洞洞起司片
哈哈哈哈就是你想的那個起司片沒錯!超逗的~
但是其實是白巧克力,搭著裡面的重乳酪一起吃,甜甜香香
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餐後飲品

最後我們點了一杯今日特調和冰紅茶做結尾,嘿嘿
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洗手間裝潢的也很用心呢!
還準備了女性生理用品、漱口水、牙線等貼心小物
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難得的小約會晚餐♥♥♥
整體吃起來大概有8分飽沒有問題
有飽足感但又不會讓你太撐
情侶約會過節、朋友聚餐、同事聚會都非常適合
不用花太多預算也能吃到精緻的法式料理喔!
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Wennce Naior 乃渥爾料理

地址:台北市大安區忠孝東路三段249號1F(捷運忠孝復興站1號出口)
電話:(02)27525205
營業時間:週一至週日11:30~17:00、18:00~22:00
消費說明:
11:30~14:00 午餐時段 $450起/人
14:00~17:00 下午茶時段 吃到飽$550/人
18:00~22:00 晚餐時段 低消$1080/人
FB粉絲頁:Wennce Naior 乃渥爾料理

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