宜蘭頭城海饕無菜單創意料理。看海景大吃生猛海鮮

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不知道什麼時候開始,來宜蘭就是要吃無菜單料理(笑)
在頭城這間海饕無菜單創意料理一開始是啾姐帶家人去吃的
無奈那次我沒有跟到,跟麻婆兩個人不甘心就自己跑來哈哈
份量大、價格便宜
無菜單以人頭計算
最低價格$600、還有$800、$1200
不另加服務費
價格越高能吃到的種類就越多

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因為是晚上前往
所以照片暗摸摸的好像看不太出來外觀
照著google地圖走就會找到
白天的話可以看到海景和衝浪的人們
晚上雖然黑黑一片
但還是能聽得見海浪聲

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想吃無菜單的話要四位以上
最慢要在用餐日期的前一天預約
我們臨時起意直接殺去
只能看現場還有哪些海鮮可以料理
而且只能單點

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因為沒有菜單
我們就在現場看有什麼菜、什麼海鮮
直接跟老闆娘點
兩個人點三四個菜就差不多夠吃了

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這裡的座位非常隨性
我搞不太清楚這些人是在等待座位
還是準備要吃了啊XDDD

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可以直接看到海的座位
白天的話應該蠻舒服的
建議你們可以來吃中午時段

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因為是無菜單所以都沒有名字哈哈哈
如果是單點的話
你們就直接跟老闆娘說想吃什麼就可以了~~

我們兩個人點了一個炒飯、一盤炒青菜

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這裡的海鮮很新鮮
生魚片一定要來一份的!!
雖然點了份量不多
但還是用一大盆碎冰裝來
上面還有裝飾XDD

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點了兩種蝦子!!
用不一樣的料理方式~
可以請老闆娘建議喔

一人一隻蝦蛄
我蠻愛這種蝦的,容易剝肉又多!!!
用有點醬油清蒸的方式
有點鹹香又保有海鮮的原味

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五隻鹽烤白蝦
不會烤得乾乾的
剛好把鹽味烤進鮮甜白蝦裡頭
殼非常好剝
就知道肉質很有彈性啊~~

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蛤蜊也是我的愛!
小蛤蜊適合煮湯
中大蛤蜊用清蒸的最好吃!!
加點薑絲蔥花
蛤蜊肉不會扁扁的~很飽滿多汁

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下次來的話一定要吃到無菜單料理
這次單點太不過癮了啦!!
而且照片也不夠豐富哈哈哈
這篇就當作序曲吧XDDD

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 海饕-四季主流宴
地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路二段480號
電話:(03)9780227
營業時間:週一至週日11:00~14:00、17:00~20:00(週二公休)
用餐時間:2016/08/06(請參考用餐日期,內容為個人心得僅供參考)

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