一整片廣場的曬魚盛況，我想在台灣，只有在澎湖看得到吧（笑）
來澎湖旅遊，一抵達便會聞到鹹鹹的海風，空氣中瀰漫著鮮魚的味道，和傳統市場聞到的那種又不太一樣，這裡的鹹魚香聞起來就是澎湖的一部分，不會突兀，你會覺得「這就是澎湖的味道啊！」
井垵曬魚場在哪裡？
位於澎湖井垵村，在嵵裡沙灘東邊靠近井垵的大馬路路旁，如果你是騎車南環的話一定會經過看到，很常會有遊客停下來拍照，蠻明顯的很好找喔！
我把澎湖住宿、美食、景點通通標在地圖上，方便大家看各景點距離規劃路線，照著地圖就可以直接玩澎湖啦！ 用手機google map開啟後，就能直接用各處地標設定導航，非常方便！
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我們照著地圖來到目的地，怎麼跟想像中以及網路上看到的照片都不一樣？我的曬魚場呢～～～
心想該不會是因為現在才四月所以沒有人曬吧！！！
竟然只有照片中那一小坨銀色的，我和麻婆看到立刻大笑！！哈哈哈哈哈
也完全無法拍那種密密麻麻都是魚乾的畫面，我拍起來是這樣零零落落，覺得實在太好笑了！！
而且也不像是在曬魚，很像哪一家阿伯不小心把這袋魚遺留丟在地上沒帶走，每一隻魚的身體都好扭曲，還有兩三隻疊在一起，感覺真的是很隨便啊XDDD
還有一隻體操高手，核心動作就這樣撐著也不累！！太強了啊～～
在我心想，該不會我的曬魚場照片就只能這樣吧…..結果往前騎一點點，又看到了另一個廣場，這裡的魚乾量！才是正常的嘛！哈哈哈哈
後來想一想，應該是因為不是夏天旺季，四月份還在春天而已，或許是漁獲量沒有這麼多，所以曬魚乾的量也不會有，還記得我之前夏天來，不一定要在曬魚場才看得到，有時候在路邊就會看到有人在曬魚乾喔！
曬魚乾的文化是來自於以前沒有冰箱，在夏天捕到的漁貨必須曬成魚乾保存起來，冬天才不會沒有食物可以吃！
至今雖然冬天已經不會挨餓了，但曬魚乾這樣的作法已經成為這裡的文化習慣，所以澎湖的一些料理，也是台灣本島吃不到的喔！！
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曬魚乾需要1.5~3個白天，曝曬的日數看你想吃比較硬還是軟一點的魚乾而定，先以鹽水煮熟後再立刻放到空曠處整齊排放曝曬。
曬好的魚乾可以剝下魚肉直接食用當零食，或是加上蒜頭、辣椒等等下去炒熟配飯。
井垵曬魚場主要的魚乾包括四破魚以及臭肉魚。
第一次覺得曬魚也能成為拍照景點，我想在台灣也就只有澎湖了吧（笑）
我喜歡澎湖這個地方，有都市看不到的原始風貌。
當地天氣：25~32度（大概和南台灣氣溫差不多，但是紫外線非常強，注意防曬！）
適合去的月份：
-4~6月有花火節、晚上微涼最舒服
-7~9月暑假天氣最熱、適合玩水上活動
-10~3月東北季風風大、只適合看風景
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