澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館
雖然說來澎湖就會想要狂吃海鮮猛吃海鮮只想吃海鮮
不過真正來到這邊你還是會想吃一些不一樣的,相信我! 旅行就是要吃local food啊<–麻婆堅持
花菜干餐廳是澎湖名店之一,觀光客幾乎都會來
我個人是還蠻喜歡,來三次澎湖都友來吃 麻婆簡直愛翻了!
四天旅行連吃了三天…吃到老闆都認識 你就知道我們有多瘋狂XDDDDD

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澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館

離市區很近,應該很多也是慕名而來的遊客~所以生意很好
不過一定都會有位子!只要在營業時間來幾乎都可以順利吃到
澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館

從建築外觀到室內佈置充滿濃濃的傳統氣息,有點像大直的田季有間客棧,走懷舊復古風
老闆收集了很多台灣早期的商品、用品,會不由自主說出「ㄟˊ~小時候的耶」 ((代表已經默默的透露出你的年紀XDD))
明星花露水、蜂王黑砂糖香皂、蒂克強力潔齒劑 這些爺爺奶奶當年愛用的保養品,如今看來是非常珍貴啊
澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館
澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館
澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館
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澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館
澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館

打開菜單幾乎都是沒看過或是台北吃不到的
如果不知道怎麼點可以問老闆,大概就是花菜干、悶魚醬、小管煎蛋、酸瓜炒肉這幾樣必吃
不過這次我們點了一些不一樣的,也是奇妙口感,很新奇的一餐

澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館
澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館
澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館

貼心的是,店家會依照人數給份量
像我們只有兩個人,所以以下的菜都有減量,價錢也減少$100
兩個人點三樣菜就差不多了,下面是收集了三天的菜色
澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館

原味花菜干,$180
因為早期沒有冰箱,所以把食物風乾後比較好保存
沒想到炒出來超超超超超好吃,對澎湖人來說這是家常菜嗎?也太幸福了!
大概也是我個人非常愛花椰菜的關係~新鮮的跟風乾的我都愛
味道很清淡,不會太鹹,湯汁好喝到一滴不剩
有些人說菜沒味道,不過仔細咀嚼很有口感,也有獨特的香味
澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館
澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館

悶魚醬,$100
歐歐歐這個極好吃的!無敵下飯~
把秋刀魚悶滷到連刺都可以吃,超軟超有味道
魚刺一點都不用挑,一開始我真的以為他把刺挑光了想說太強
沒想到是軟爛到你完全吃不到它的存在
味道的鹹香度配上白飯恰恰好,多吃一碗不是問題 這個一定要點,拜託!
澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館
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小米飯/高粱飯,$15
白飯的部分看店家當天準備的是什麼,這三天剛好小米跟高梁都有吃到
下圖是高梁飯,小米吃起來QQ得有點像燕麥、高梁比較像糙米
澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館

酸瓜炒肉,$180

這道菜其實蠻像客家菜的((我是客家人無誤
完全就是對我的胃,不能說是從來沒吃過,但這裡真的比較好吃
三層肉明明帶有肥的部分,但配酸瓜一起入口還是能吃好多
這道菜有比較鹹一點,要狂扒飯 哈哈
澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館
澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館

鮖鮔滷肉,$250
鮖鮔是章魚的一種,算是澎湖特有產
咬起來比平常吃到的章魚更有嚼勁,應該也是有風乾過
吃著吃著覺得很適合配酒XDD 默默歸類在下酒菜那一邊哈哈哈
不過來這邊還是喝風茹茶比較好,清涼解渴
澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館

只要是來這邊用餐的客人,店家都會招待冰涼涼的澎湖風茹茶
用大寶特瓶裝著的,剛從冰箱拿出來
就真的好像來到誰家做客一般,很居家很自在
喝茶的容器是有點破損裂痕的茶碗,麻婆超喜歡,還真的以為自己回到古時候是嗎XD
不過店家實在用心,每個小地方都有到位
澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館

米豆蚵,$150
富含營養的米豆,吃起來有黃豆粉粉的口感,味道有淡淡的豆香
第一次吃到這種炒法,蠻特別的 蚵仔就不用說了~澎湖吃到的頂新鮮哪!!!
澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館

小管干炒臘肉,$180
吃起來的感覺和鮖鮔滷肉有點像,只是這是乾炒版
小管干咬起來很Q~要咬好幾下才能吞,覺得好適合帶回民宿邊看電視邊吃XD
但最後麻婆還是配飯吃光光,我們真的沒一樣有剩的…超強
澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館

高麗菜炒土豆芙,$180
這道是老闆招待,因為看我們連來三天了而且都點一樣的菜XDDD
特別建議我們可以吃吃看別的~這個就算是招待我們的啦((好幸運
炒土豆芙的菜湯喝起來味道比較濃郁,和花菜干的湯有點像,只是花生味比較重~也是蠻好喝的
很像阿罵會炒一大盤給全家人吃那種家常菜
澎湖四天三夜半自助旅行♥花菜干人文懷舊餐館

來這裡每餐大概吃$400~$500左右(兩個人),可能會有些人覺得貴
不過既然都出來玩了還要顧慮這麼多實在掃興!還是開心最重要~
況且算下來一個人$200多也和你平常一餐差不多阿XDDDD
個人覺得很不錯,每次來澎湖都想吃!!!

花菜干人文懷舊餐館
用餐時間:2014/6
地址:澎湖縣馬公市東文里4-2號
電話:(06)921-3695
營業時間:週一至週日11:00~14:00、17:00~21:30
每人平均價位:$300~$600

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2 留言

  1. 純真 2014-07-19 於 10:37

    去年去玩的時候本來想去的
    結果到的時候剛好休息呀…orz
    版主回覆:(07/20/2014 05:58:40 AM)
    !! 真的要記清楚營業時間
    不然就是跟我們一樣連去三天…一定會吃到的哈哈哈

  2. 罌粟 2014-07-16 於 23:01

    哇!好想去喔!
    推~1
    版主回覆:(07/19/2014 06:02:07 PM)
    好吃!! 我本人大推~哈哈

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