台北私廚M Cuisine 一定要吃一次老李的拿手料理。520特別的姐妹約會

私廚,隱藏料理,台北無菜單,台北法式,約會餐廳

最近私廚料理超夯!大家都不去餐廳吃飯
反而對隱密性高、有獨特菜色且充滿神秘感的"私廚"更感興趣
我一直都很愛「無菜單」或「外面吃不到」的特色料理,
M Cuisine更厲害的是可以客製化,
你可以在預約時先說什麼食材不吃,
請老李幫你避開,用其他食材代替!
原本覺得去別人家吃飯好像有點怪怪的,
但Ada家佈置的好溫馨漂亮,
完全不會覺得不自在或是彆扭,
約會生日紀念日都好適合來這邊慶祝~
可以自己帶酒來喔~(不會另收開瓶費啦XDD)


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約了好久終於來Ada家吃老李的私房料理,
520的姐妹約會有一種特別的浪漫:))

我們今天吃的是$3800的新菜單
主菜牛肉和蝦是兩樣我超愛的食物,
而且還是高級的牛上蓋!吃過一次超難忘~
菜單內容隨時會調整,
會看食材採買的狀況~
有不吃的東西也可以提前先說喔!

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開胃菜就端上蘆筍鮑魚
我對鮑魚其實有點恐懼,
因為在外面吃過太多假的和不新鮮的或是煮太老咬不動QQ
能吃到好吃的鮑魚變成一件很難能可貴的事情~
不過吃老李的料理實在放心,
每一樣都好好吃啊!!

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下面的玉米餅你可以吃到食物的原味,
沒有太多調味,清清淡淡的~能打開味蕾
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前菜奶油雞腿卷還蠻清爽,
雖然雞肉的表皮好像有煎炸過,
但完全不會油膩,
搭配旁邊的秋葵一起吃~~~
好美味啊!!!

旁邊的辣辣粉也可以沾著吃,
好意猶未盡~

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番茄清湯看起來非常簡單樸實,
湯看起來清清的~但味道無敵濃郁,
滿滿的蕃茄味!微酸卻又很夠味
番茄上面白色小顆的是Fregula 米麵~
吃起來很有趣,非常Q

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甜菜根燉飯大家都好喜歡,
看起來五顏六色的非常討喜,
本以為會是重口味,
沒想到調味清淡,可以吃超多XDDD
紅色圓片狀的是甜菜根,
咬起來好像蘿蔔,好好吃!!

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我倒是非常愛淋在旁邊的醬汁,
酸酸甜甜的超級開胃~
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剝皮魚肉質蠻細的,不管拿來煎煮清蒸都很棒~
像老李這樣乾煎撒上一點調味就非常好吃了!!
我最近超愛吃魚的!!!

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黑黑的是野米,它是加拿大冰湖野草的種子,不是米喔!!
吃起來QQ的口感很好!!
喜歡健康養生的朋友都應該要認識它,
它的營養價值比一般白米來的高出許多,
而且熱量比糙米低!
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耶~等到主菜了!看起來超誘人的龍蝦
我們阿姆阿姆沒幾口就吃光光,
蝦肉超超超超彈~!~~
不會太韌也很好咬,當天現買現煮,超新鮮!

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旁邊配菜也很好吃!
綠色的是金針花~我好愛!!
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今天最期待的牛上蓋!!
媽媽呀~這個牛上蓋真的吃了會飛天!!!
你們知道牛上蓋有多珍貴嗎?
1隻500公斤的牛只有5%是這塊肉,
超超超超香吃了無敵難忘,
難怪大家都說這是老饕肉!
懂牛上蓋的人真的是太猛了~
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又香又嫩完全不見血,大口咬下滿嘴幸福
我不知道要怎麼形容,只有自己吃吃看才知道!!
應該是我這輩子吃過最香的牛肉~不誇張~
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這份量其實能把四個女生餵飽,
但因為太好吃了,我們一直喊不夠不夠啊XDDD
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魂還守在牛上蓋那邊,最後的甜點萊姆派已經上桌了

我是檸檬派的超級愛好者!!!
而且一定要夠酸夠味~
之前吃過老李派的人就知道,老李的派真的是沒話說~
這次的檸檬派也超滿足我的味蕾,
檸檬餡吃起來很像冰淇淋是扎實又綿密的口感,
和平常吃到常溫軟呼呼的不一樣!
我超喜歡!!!!給檸檬派100分~
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這天聊的超開心!!!後來還賴在Ada家不走XDDD
Ada家超舒服的好喜歡喔~老李的菜也好好吃!
超值得來的~~~大推薦(姆哥)
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M Cuisine私廚
地址:台北市大安區和平東路二段311巷(捷運科技大樓站3分鐘)
預約電話:0981128913(一定要提早預約!)
營業時間:目前只有晚餐,17:30開始,沒有固定公休日,想訂哪一天可以直接跟他們說喔
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/MCuisine81/
備註:一天只招待一組客人,最多六位最少兩位
用餐時間:2016/05/20 (請參考用餐日期,內容為個人心得僅供參考)

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