台中好吃盛橋刈包。古早味台灣小吃鹹豬肉刈包!近火車站宮原眼科

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第一次吃到令我回味無窮的刈包,就在台中盛橋刈包!印象中小時候吃過的刈包,裡面包的都是肥滋滋的三層肉,就算去買的時候和老闆說”要瘦的”,那味道還是沒有令我印象深刻,「刈包」在我的美食字典裡,應該是收錄在中間後面的頁數吧(吃過但沒特別喜愛)。最近盛橋刈包突然在臉書動態牆上流行起來,我入住新盛橋行旅時知道早餐就是樓下的盛橋刈包,本來是沒特別感覺的,結果一吃不得了,終於有我人生中覺得好吃的刈包了!盛橋刈包靠近台中火車站附近,就算沒入住新盛橋的人也可以直接去買來吃唷!

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對面是人超多到爆的宮原眼科,有來這裡玩的朋友,不妨到對面的盛橋刈包買一個刈包吃吧!吃過後你就會覺得買一個才不夠XDD 我上次外帶四個回台北還是意猶未盡啊~
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小小一間店面,不提供座位,大家都是買了就站著吃光!因為太好吃了一下子就光速吃完,所以我認真覺得不需要有座位,熱呼呼拿到手後拍拍照就大咬幾口吃光光,超過癮啊!
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如果是拿著新盛橋行旅的早餐券,可以直接和櫃檯兌換。如果是一般客人,則是用門口這台機器購買,1.點選你想要的餐點 2.投幣付錢 就購買完成了!現在台灣越來越多店家都採用這種自助點餐機,省去溝通對話,真的蠻節省時間的,不過這台有個小缺點就是不能選數量,所以如果要外帶10個的話,就只能照著步驟操作10次(苦笑)
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刈包口味有分鹹的和甜的,鹹的最推薦吃鹹豬肉、再來東泉炒麵,這也是唯二我吃過的口味XDD 甜的還有炸紅豆/抹茶/芝麻冰淇淋,刈包皮炸過有夠好吃媽呀!!只是我要是吃整顆甜的應該會噎死哈哈哈還是愛鹹的!!
除了刈包也有賣飲品,豆漿、紅茶、冬瓜茶等等,我那天有買鳳梨汁,是微熱山丘的喔(入住房客購買30元、非入住房客購買60元)
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我覺得這裡比較像是一個有店面的小攤子,幾個人忙進忙出,有人負責炒麵、有人負責包料、有人負責送餐給客人,店內小小的,但充滿溫暖的人情味。

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印象中的刈包裡面就是三層肉和香菜而已,這裡卻像是個秘密工作台,每一顆刈包就像是給客人的小驚喜,讓你體驗從來沒吃過的刈包口味,讓你重新認識刈包這個台灣小吃!
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這鍋滷肉!看起來油油的,但放到刈包裡有夠好吃啊!!!突然超想吃滷肉飯~
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一顆小小的刈包,經過好雙手的用心製作,等待時間不算很長,大概5分鐘左右而已~趁著新開幕沒有排隊人潮,最近大家有去台中的話,趕快去吃吃看!我接到手時就是這樣一個紙袋包好而已,因為我現吃所以沒有封口,如果要外帶會幫忙用膠帶貼住,但沒有提供提袋或紙袋,記得自備袋子喔!
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招牌鹹豬肉 $60

我超喜歡這口味♥♥ 鹹豬肉不油不肥也太好吃了!我竟然一口接一口都不想分麻婆,加上鹹菜花生粉跟一點點香菜點綴,都是一些曾經吃過的料,怎麼搭在一起可以這麼好吃!我覺得刈包皮有大大加分,吃起來甜甜的完全不會乾,真的太好吃了!讓我重新認識刈包,也愛上刈包!
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東泉炒麵 $60

這是我們點的另一個口味,應該大部分男生都會喜歡,把兩個主食加在一起,日本人好像很愛這種吃法XD 如果整顆吃完真的會超級飽的!!炒麵可能不稀奇,但淋上台中人最愛的東泉辣醬,就變身成完全屬於台中人的在地風味,最上面淋的那一匙滷肉讓整個刈包香氣十足!當我從麻婆手上接過來準備要吃的時候已經剩下1/3…
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東泉辣椒醬想買回家沾的話店內也有單賣喔!$50/瓶
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一間讓你吃過一次一定會想再買第二次的好吃刈包!如果不相信的話你第一次還是可以只買一顆就好,但我打賭你一定會再買第二顆的哈哈哈哈哈 經過這次的台中行,馬上把刈包放到美食字典中的喜愛清單:PP 太喜歡盛橋刈包了!
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盛橋刈包
用餐時間:2016/08/24 (請參考用餐日期,內容為個人心得僅供參考)
地址:台中市中區中山路26號1樓(宮原眼科對面)
電話:0903 402 778
營業時間:每日12:00~18:00(賣完為止),週一公休
備註:無座位、不提供外帶提袋、現金無刷卡
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/bashibao/

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