日本秋田|秋田車站美食 漁師料理酒場「浜の囲炉裏炭火焼き」秋田番屋酒場。必吃秋田名物米棒鍋

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秋田車站附近的美食推薦!海鮮爐端燒居酒屋,晚餐宵夜的好選擇!

就在秋田車站走路1分鐘的距離,
完全不用走到巷弄中,非常好找。
這間居酒屋的所有食物我都覺得好好吃,
整餐吃下來沒有地雷耶~
每一道出現都是「好吃」、「這個好吃」
然後用光速把盤子裡的食物掃光,
還以為我們是餓死鬼投胎三天三夜沒吃飯,
食物新鮮、調味也很合我們胃口!

店內小小的不算大,大部分散客都坐在吧檯
我們人比較多所以就坐包廂,
很多人聚在一起吃飯實在很歡樂,
日本人最享受的就是下班後的晚餐,
能夠吃好吃的美食、喝杯啤酒,
在搖搖晃晃地回家,聽起來就很舒壓呀~~


因為這餐不是我們自己點菜,
所以菜色內容我並不知道是菜單上的哪一個,
你們如果想點的話可以找圖片給服務人員看,
我每次出國都覺得這樣點餐最快XDD
想吃別人吃過的就直接拿圖片給他看,
比你在那邊谷歌還要翻譯快很多唷~

 


來居酒屋喝杯啤酒最舒服了!
不過我當天有夠熱所以喝了烏龍茶,
日本室內的暖氣真的會逼瘋我(嗚嗚

這個神奇的東西是秋田特有的藻類,
如果有去逛市場應該有機會看到,
本身有點黏稠糊糊的,外面有一層透明狀,
大概像山粉圓那種感覺(?)
但吃起來我覺得更好吃,因為還加了醬油~~鹹鹹的涼拌菜


吃起來應該是多利魚,
上面淋了有點甜甜帶點柚子香味的醬汁,
整體偏清淡口味,
當作一開始開開胃蠻不錯的。

生魚片超級新鮮好吃!!!
不知道為什麼我印象中在居酒屋吃到的生魚片都還好,
一定要去漁港那種才會滿意,
結果這裡的生魚片就是現殺等級的新鮮欸,
生魚片好脆、蝦子好甜~
蝦子真的要夠新鮮才有辦法生吃而且不過敏,
我還大膽的吃了三隻XDD 完全沒事!!

醬油一個是偏甜一個是偏鹹,
你可以依照不同菜色或是自己的喜好口味來決定要怎麼吃,
我覺得是挺貼心的~

吃到一半剛好遇到生鬼來訪,
在店內掀起一陣騷動,
比起在男鹿真山傳承館看到的時候歡樂許多,
畢竟生鬼是善良的神靈,不是惡魔啊~~~

大家拿手機相機狂拍照錄影,
也為我們的晚餐增添許多樂趣。

我不知道他這個是炸什麼魚,
但是也太好吃了吧!!!
外面炸得超酥脆,裡面的魚肉竟然還能又嫩又多汁~
每個人吃到都睜大眼睛,想說怎麼會這麼好吃!!

啤酒絕配啊!!

我不知道秋田的炒麵這麼好吃耶?
我上網查覺得這道看起來跟橫手炒麵長得也不樣,
這個麵條吃起來有微微的鹼味,
我個人是不愛喜歡鹼味的(香港澳門的麵都有那個味道)

但這炒麵我竟然吃了三碗XDDD
調味調得非常棒耶,
不會太鹹、麵條都有入味,而且很香!
是清爽的讓你可以一口接著一口吃光光,
一上來超大盤我們還想說怎麼吃得完?
結果最後還是用讓來讓去的,
我們這一桌到底是不是大食怪啊😂😂

我個人很喜歡各地的鄉土料理,
能透過美食更接地氣。

秋田不能錯過有名的烤米棒鍋,
使用秋田米製作的筒狀米糕
(其實我覺得很像我們的糯米腸,但口感不太一樣)
放進比內地雞熬製的醬油雞湯,
加入菇類、大蔥和當地蔬菜一起燉煮,
熱呼呼的吃起來胃暖心也暖。

當作ending太棒了,
喝得暖呼呼再回飯店睡覺,十分完美!

有機會坐吧台位子的話應該更能有氣氛,
覺得看現烤實況太療癒了啊~

漁師料理酒場「浜の囲炉裏炭火焼き」秋田番屋酒場
地址:〒010-0874秋田県秋田市千秋久保田町116-1 秋田駅前ビル3F
電話:018-801-6700
營業時間:週一至週日17:00–00:00
官網:http://marutomisuisan.jpn.com/akitabanya/
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/akitaba.banyasakaba/
用餐時間:2019/02/16 (請參考用餐日期,內容為個人心得僅供參考)

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