越來越多人重視環保及健康，素食主義也成為潮流之一
隨緣泡麵耗時兩年研發100%全素製成的OmniPork新豬肉(植物肉)
製成市面較少有的調理包有料素食泡麵
為素食者提供更優質及完整的植物蛋白質
雖然是植物肉，但口感上保水有彈性彷彿是真肉類
在香味及美味程度上完全不輸真肉
還能友善地球愛護環境
讓素食泡麵進入層次更豐富的境界
就算你不是素食者也會喜歡的口味
而且隨緣素泡麵是全國第一個全品項得到節潔淨標章的泡麵品牌
加工食品減少人工化學添加物
也能吃得更健康安心
蔬食飲食新選擇：OmniPork新豬肉
▎100%植物製成(全素)
▎以延緩全球暖化
▎解決糧食危機
▎提升大眾健康
▎動物福利意識
新豬肉是什麼？成分有哪些？
主成分為豌豆、大豆、香菇和米等非基改原料
富含蛋白質與膳食纖維
提供優質且完整的植物蛋白質給人體營養補給
100%植物製成(全素)
無蛋無奶，全素者可食用
新豬肉吃起來味道如何？好吃嗎？
以往對於「素食」的刻板印象就是會有一個齋味
但隨緣這兩款素泡麵吃起來就跟平常吃泡麵一樣的感覺
如果完全沒講應該不會發現裡面完全沒有肉
這是加拿大食物科研公司OmniFoods針對亞洲人的飲食文化與烹調習慣
歷時兩年研發的首項產品
吃起來口味重也有辣，蠻符合亞洲人的口味
新豬肉是泡麵界少有的食材
口感上充滿水份及彈性
在香氣與口感上都媲美真肉
讓素食者也能享有吃肉的爽快
什麼是潔淨標章？
大家對泡麵的既定印象就是「添加物很多」的加工食品
甚至時常看到新聞踢爆進口泡麵被檢驗出不合法的添加物
因此大眾對於泡麵的認知就是「不健康」
但不得不說泡麵真的很方便啊～就是會有需要吃泡麵的時候
像是上班工作很忙沒時間吃飯
或是半夜肚子餓真的很想滿足口腹之慾
這時候如果有相對來說添加物較少的泡麵
就會是我的首選！
「潔淨標籤」的概念
就是盡量使用安全天然的原料
以精簡製程、不添加非必要食品添加物的原則下生產食品
標示透明化且有真實性
重點是由「少添加(88.7%)、安全(66.8%)、配方簡單(64.5%)與健康(53.3%)」等要素所組成
現在的消費者也越來越重視自己吃下肚的食物成份
擁有潔淨標籤的食品能讓消費者吃得安心健康
同時也能愛地球保護環境
以下兩款泡麵皆有碗裝及袋裝兩種包裝
在各大超商及全聯都能買到
隨緣泡麵》塔香新豬肉拌麵
這款是乾拌麵吃法
先把蔬菜包倒入碗中後加熱水泡泡麵
等3~5分鐘後把水瀝乾
再加入調理包與麵條均勻攪拌
立即獲得一碗香氣四溢的乾拌泡麵！
看起來感覺蠻清爽的也不像市售泡麵這麼油膩
本來還以為味道會很淡
吃了一口發現完全不是想像中的樣子啊！
醬汁結合麻油、醬油、芝麻油、豆瓣醬、糖及烏醋多種調味
還放了薑末與九層塔，九層塔的塔香很厚很濃
香味上蠻多層次的，一入口就是滿滿濃郁塔香～
喜歡九層塔的朋友們可以來試試！
麵條我喜歡吃Q彈帶勁的那種
所以會建議大家不要泡太久
真的3~5分鐘就可以
醬料與麵條可以完美的融合在一起
醬料的份量剛好能把每一根麵條完整包覆
不會有麵沒味道或是醬麵分離的問題發生
重點是，有辣喔！這辣度算是小辣再多一點點
添加新豬肉末讓拌麵口感更豐富
真的蠻像小吃店燙青菜上面會淋的那種肉燥
單獨夾比較大塊的來吃
吃得出來是杏鮑菇，不會淡淡的沒味道
調味上來說我是挺滿意的
蔬菜包裡面綠綠的不是蔥花，而是四季豆啊！
第一次在泡麵裡頭看到敏豆
在口感上比加蔥花更豐富
在視覺效果上配色也是相當和諧
有綠色的敏豆、紅色的辣椒圈
讓整碗拌麵看起來更美味～
隨緣泡麵》椒香豆腐新豬肉麵
這款是湯麵吃法
把蔬菜包、調味粉倒入碗中後加熱水泡泡麵
等3~5分鐘後加入調理包
稍微攪拌均勻後就獲得一碗香噴噴的湯麵啦
這湯頭顏色看起來很像麻辣燙欸
結合八角、薑、醬油、豆瓣醬、糖、花椒及辣油等多種調味料與辛香料製成
湯頭香氣十足、喝起來口感厚實濃郁
不會浮一層辣油讓人退避三舍
大部分市售泡麵我是不可能喝湯的
不是油到不行就是鹹到不行
隨緣素泡麵算是難得一見我會想喝喝看的湯
看起來清爽很多
喝起來也感覺得出來沒這麼多化學添加物
調理包內有煮的超入味的豆腐
有點像麻婆豆腐口味的板豆腐口感
夾麵起來吃時會有些許新豬肉末巴著麵不放
讓你每一口麵吃起來不只是麵
多了肉末口感真的有加分
我自己煮泡麵時會額外加青菜跟蛋
讓視覺上看起來更享受
也能滿足肚子的飽足
隨緣兩款新口味素食泡麵
我覺得各有千秋
真要選的話應該喜歡椒香豆腐新豬肉麵多一點
因為泡麵我就是愛湯的啦～～
目前在四大超商和全聯都買得到
碗麵單件59元、袋麵一包129元（三入）
喜歡嚐鮮的朋友可以試試
素食主義的人又多了一項新選擇啦！
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