第一次吃到河豚好興奮！！！
看過電影《喜歡你》金城武和周冬雨吃了河豚後出現幻覺
雖然電影那段很可愛，但還是不免會想：「河豚有毒到底可以吃嗎？」
這次到訪的玄品ふぐ 是日本人氣的河豚料理餐廳
日本人喜歡吃河豚，處理河豚的技術值得信賴
畢竟他們都吃這麼多了都沒事，應該很安全吧哈哈
《玄品ふぐ-河豚料理》
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一口氣吃到涼拌、生食、火鍋、香炸、炭烤的河豚各種吃法
河豚非常新鮮沒什麼腥味
我最喜歡烤的，外皮有點焦香、魚肉又保有嫩度
我覺得一個人不到2000元台幣的價格
能吃一次這麼獨特的料理也算是挺值得的
以嚐鮮價來說我覺得還算可以負擔
玄品ふぐ 在東京新宿、淺草、六本木、新橋、上野都有分店
我們這次選擇到淺草店用餐
因為接著有安排淺草和服體驗
剛好是個舒服又不會趕路的一日行程
玄品ふぐ是日本河豚料理第一品牌
建議第一次吃河豚就是要到這種有評價能信任的餐廳
不然隨便亂吃有可能會出人命啊啊啊啊
（這不是嚇唬人的）
因為事先在Klook上預約好時間和人數
所以時間到了我們就直接進餐廳出示電子憑證
然後就會直接幫你帶位囉！
座位是包廂式的
雖然不是完全隱密
不過這樣的設計比一桌桌並排好很多
至少有一個自己獨立的用餐空間
因為餐點內容已經訂好了
所以入座後就會直接開始上套餐
Menu放在桌上你還是可以參考看看
搞不好有想要現場加點的也是OK呦
不過我跟冰蹦拉兩個人吃下來是覺得還算有飽啦
不會想要再另外點些什麼
河豚刺身
（刺身的部分可以選擇要河豚刺身或厚切生魚片）
河豚刺身切得非常薄，可以透光的那種
單吃其實沒有什麼味道！是讓我非常意外的～
建議可以沾點醬油配上蔥花
可以專心感受河豚肉在嘴巴裡的彈性
很有嚼勁但又不會讓你咬不斷
涼拌河豚皮
涼拌的口味比較重
用虎河豚的皮做成
搭配辣蘿蔔和蔥末以及柚子醬
酸酸甜甜的很開胃！！！
魚皮非常彈牙
QQ的一個不小心就通通吃光
只是吃到最後有點鹹
不然我還蠻喜歡涼拌這個做法的
香炸河豚
有點像炸魚下巴的感覺！！
用外酥內軟這個老掉牙的形容詞最適合不過
咬下外皮的酥脆聲音我好像都還記得
裡面的肉竟然還有是有汁的！
不會炸得乾乾的
出乎我意料的好吃耶！！
雖然這個好像會吃不出來是河豚肉
因為河豚肉本身也沒有什麼特別的味道
就是魚肉本身比較富有彈性些
所以口感上還蠻不錯的
烤河豚魚
一開始他就會問你燒烤要用什麼醬汁
我們選擇柚子～
所以燒烤部分的河豚魚
盤底下使用的醃醬就是柚子醬呦
店員會在旁邊幫你放上烤網
幫你翻面、烤熟、夾到你的盤子
幾乎是不太用自己動手
服務蠻好的
用烤的可以聞到火的焦香味
魚肉沒有炸得這麼多汁
但有一種獨特的炭烤香氣
吃到的魚肉是非常扎實的
我自己是蠻喜歡
魚皮的部分用烤的也很好吃！！
咬起來大概跟橡皮糖一樣（哈哈哈
很Ｑ很Ｑ很Ｑ
我覺得可以沾點將配著吃
河豚火鍋
喔喔喔喔喔竟然是紙火鍋啊！！
這很像廚房用紙的東西竟然就是火鍋盆
下面也只有一個竹簍子當作支撐
太強大了！！！
這樣煮到最後也沒爛掉～好猛喔！！
火鍋菜盤上有好幾塊河豚魚肉、豆腐、蔬菜、日本大蔥和香菇
能吃的河豚品種有很多，其中「虎河豚」被視為最高級的品種
在玄品ふぐ吃到的就是虎河豚喔！！
肉質鮮美很推薦你們當作河豚料理初體驗！
讓我有點意外的是
這個紙火鍋的湯真的有在滾啊！！
然後紙也沒爛掉
太神奇了～～
沒有沾醬的火鍋原味
吃起來就是新鮮魚肉的甜甜
口感肉質和味道沒話說
你也可以搭配火鍋醬料一起食用
原味和辣味蘿蔔泥很對我的味
（莫名的突然很愛吃辣啊哈哈哈
魚皮的部分則要小心下鍋
一個沒注意可能就會融化在湯裡頭的
通通都是膠原蛋白啊！！！
我會建議放在大湯勺裡面煮
煮到軟就可以撈起來吃了～
魚皮的味道比較重一些
建議要沾醬
這是我們兩個第一次吃河豚
帶著滿滿的新奇與興奮
覺得很推薦你們來嘗試看看耶！！！
既然要吃有風險的河豚
就來日本吃最保險的不是嗎（笑）
紙火鍋這一part我們吃超久！！！東西很多啊～～
還拍起了煙霧仙女的照片
利用紙火鍋的煙霧當作仙女的乾冰
太智障了XDDDD
河豚魚粥
我發現高級火鍋都會有這個
在你吃了一堆菜和肉之後
有些人可能會覺得空虛（？）
這時候利用煮過河豚肉和蔬菜的好喝湯頭
加入白飯、雞蛋、蔥花
煮成簡單又好吃到不行的雜炊
這一碗吃下去你絕對飽！！！
貼心的是
店員調好鹹度後還問我們覺得o不ok
我們覺得太鹹他就去加水調整
我覺得這樣的服務很貼心啊！
不會煮出來不合你口味
店員煮的蛋花超美欸
而且連雞蛋的顏色都不一樣
是有點偏橘的
用看的就知道是超好吃的雞蛋
果然吃起來也沒令人失望
明明是很簡單的粥
但好吃到不行！！！怎麼這麼強～！！！
旁邊有給你一小碟醃菜
想要搭配一起吃也是可以呦
我相信大部分的人吃完這裡一定會飽
是飽的很舒服那種
不會讓你太撐太難受
飯後甜點
沒有什麼擺盤也沒有花樣
就是一坨簡單的榛果冰淇淋
但味道很濃郁好吃
又讓我小看它簡單的外表了
它冰的有點硬
挖起來是介於冰沙和冰淇淋之間的質地
默默的我竟然把整球吃光了阿～
整餐吃下來對女生的食量來說是很足夠的
最後的粥也沒有吃完
如果男生來的話把粥吃光一定就飽了
台灣一些精緻火鍋走的也是這個路線
我自己是蠻喜歡的
也覺得第一次的河豚料理體驗很滿足
推薦你們下次來東京可以吃吃看河豚呦
尤其是沒有吃過的朋友
更應該要嘗試看看！！！
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請問一下~~你們 l這個玄品河豚再KLOOK訂購，是憑電子憑證進入嗎??吃完就可以直接離開嗎
對～在KLOOK上訂購，直接憑電子憑證進入，吃完直接離開喔！