筆堆 BIDUI可以說是肉食主義者的天堂
每日限量的西班牙豬腳和饕客神美味肋排，是這裡的必點招牌
很適合朋友聚餐的地方，多人一起分享食用
一起看球賽、一起過節都很推薦可以來這邊！
店內是簡約的美式工業風，黑色金屬與暖色木頭的搭配很討我歡心
只要簡簡單單，專一風格，不要明明走了工業風卻還擺很多卡通公仔當裝飾就好
我很喜歡這樣單純不複雜的感覺
菜單很多我就沒有一一拍上來了，大家可以參考粉絲頁的相片喔！
>>點我參考菜單
上到二樓根本是另一個世界啊！
四周全都是窗戶，白天採光超級好～
喜歡拍食物的就不怕燈光不足食物拍起來不好吃
喜歡拍人像的也不怕室內黃燈皮膚不顯白
總之就是一個很好拍的場景
我好愛這種設計，視野明亮超棒的
花枝戰亂 $180
脆甜的炸花枝圈，是大夥聊天喝酒最速配的小點心
真的吃得到花枝的甜味，不會乾乾的
筆堆經典雞翅 $270
當作主菜前的開胃小點很不錯的選擇！
尤其多人一起來，一人一隻先開開胃口～
炸的方式我蠻喜歡的，是直接沾粉而不是裹麵衣去炸的
所以不會吃到一整片炸雞皮，很適合我這個愛吃炸物又怕罪惡感的人
有些人就是喜歡吃那邪惡的美味炸雞皮i know
不過我看到都會一整片撕掉阿，還是這種比較對我的喜好
沾醬有bidui辣椒醬、BBQ醬、蜂蜜芥末醬、泰式辣椒醬四選二
我推薦可以吃bidui辣椒醬～沾著雞翅的微辣口感讓人允指回味
旁邊還有一小杯新鮮蔬菜，吃太多肉可以吃口蔬菜平衡一下
西班牙豬腳 $780 (64oz+-)(2~4人份)
西班牙豬腳是來這一定要點的
「大豬腳上插把刀」終於看到真面目啦！
因為處理費工需五天時間，所以每天只有限量15份
要來吃的朋友可以事先打電話預訂，不然就要靠運氣看看當天賣完了沒
（看網路上其他文章說豬肋排也好吃，豬肋排每天限量10份，更少><）
附餐有薯塊或是薯泥可以擇一
表皮炸的酥脆，完全不會有油膩口感
吃起來喀滋喀滋的超級過癮！！
我錄影都還聽得到聲音>\\\\\<
沾醬提供檸檬油醋和蜂蜜芥末醬，我自己是非常喜歡沾著檸檬油醋醬吃
配酸酸的下肚可以吃更多>\\\<
（最左邊那個是沾薯塊的醬）
不吃豬腳是因為怕肥肉的朋友也不需要太擔心
他的皮和油和肉超好分離，只要用刀子輕輕一劃
皮是皮、油是油、肉是肉，三五好友就可以選擇自己喜歡吃的部位啦
吃起來一點都不麻煩，還能吃得相當過癮呢！
我最愛瘦肉的部分，真的是全瘦肉而且不會乾柴
單吃沒有太多餘的調味，適時地沾著醬吃真的好美味喔！！
清香橄欖油蒜炒義大利麵 $190
表現一般，比想像中還要多層次的豐富口感
我一度以為他是蕃茄羅勒清炒口味的～
麵條煮的熟度剛好，保有麵芯口感
每一口吃起來都有入味，不會只有麵粉的味道～還不錯吃！
筆堆 BIDUI Food & Drinks
用餐時間：2015/11/10
地址：台中市西屯區大墩路1018號
電話：(04)23266018
營業時間：每日10:00~22:00（公休日詳見粉絲團公告）
每人平均消費：$500
備註：用餐兩小時、每人低消$150
FB粉絲頁：筆堆 BIDUI Food & Drinks
—-台中也有Uber囉！—-
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