江振誠

RAW號稱全台最難訂餐廳， 是米其林三星主廚江振誠所開的米其林二星餐廳。 訂位有技巧嗎？怎樣才能訂到？ 等等下面會分享 11月吃的是「百年滋味」秋季菜單， 收集台灣南北的百年醬汁，搭配秋季當令食材變成一道道你沒看過的樣子， 每一樣食材、醬汁可能都不陌生， 但從來沒想過這樣搭配！！ · 我覺得RAW吃的是故事、是創意也是藝術， 朋友問我花一樣的錢， 下一次會想再去吃嗎？還是會選擇吃牛排？ RAW一季 […]