秋田縣稻庭烏龍麵、香川縣讚岐烏龍麵與群馬縣水澤烏龍麵，並列為日本三大烏龍麵。 佐藤養助是有人氣的稻庭烏龍麵老店， 這次來到秋田湯澤市的佐藤養助總本店， 有餐廳、製麵工廠以及販售部， 能看到烏龍麵的製作流程、 吃到正統的稻庭烏龍麵、 吃完意猶未盡還能直接把麵條買回家。 （其實第三大烏龍麵有好幾種說法，群馬縣水澤烏龍麵、名古屋碁子麵、長崎縣五島烏龍麵我看都有人寫，但秋田的稻庭烏龍麵絕對是三大之一毫無疑 […]
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佐藤養助台北
