老早就聽說歐華酒店的地中海牛排館很厲害，這一次的春食漫遊一泊二食專案讓我終於吃到了濕式牛排的美味:P
從前菜、主餐到甜點都很好吃，直接把它放入我的約會餐廳名單中，你們如果沒來住房，也能訂餐廳帶另一半來吃牛排大餐唷！！
►►►台北歐華酒店春食漫遊一泊二食專案。兩人甜蜜出遊、吃牛排大餐超值選擇
地中海牛排館就在歐華酒店的一樓，走進來後就是餐廳門口，旁邊有一架大鋼琴，再過去則是歐麗蛋糕坊。
有午餐、晚餐兩種菜單，價錢大概在2,000元~4,000元不等，不過配合住房專案，我們吃的內容是固定菜單，主餐是濕式熟成30天上蓋肉牛排。
用餐當天因為餐廳滿座，我實在不好意思拍，我們被帶到有點小包廂感，比較隱密的空間，這裡很適合約會:)
餐前麵包來了一大盤，有六七種不同的麵包也太多了吧！平常給我1~2個我就吃不完了，還給了黑橄欖醬、青豆泥、紐西蘭ancho奶油三種麵包沾醬！重點是還可以續…..如果很害怕吃法式餐會吃不飽的朋友，你在這完全不用擔心！！
我自己比較習慣吃不油的麵包，所以這裡的麵包有一點點吃不習慣，不過蠻香的，種類也很多，可以滿足各種不同喜好的朋友～
前菜本來是馬祖直送正宗黑殼淡菜，但因為供應商供貨不及，所以換成軟殼蟹，有一種被升級的感覺啊XDD
軟殼蟹整隻都可以吃，我直接拿起來啃超級過癮！！是我難得會吃光的螃蟹料理（平常的都要剝殼太麻煩了哈哈）
接著上桌的是栗子南瓜黑芝麻濃湯，有南瓜的香味加上栗子的粉粉口感，上面的泡沫則是黑芝麻打出來的，很像一杯咖啡濃湯，混在一起喝一下子通通喝光，完全忘記我很快就會飽了的事情啊！！
漂亮的沙拉上桌！！我一直叫他花園沙拉是因為想起宿霧蜜蜂農場的那一道～
同樣是有自己種植的花花草草，不僅看起來漂亮，特別用心的料理，吃起來就是特別好吃，盤子裡面的每一樣食材都可以吃，包括黃色的小花也是喔！
就是我在頂樓小花園看到的黃色小花，竟然變成了我盤子裡的菜，好神奇啊！
吃起來不會太生，還有菜本身的甜味，我自己好喜歡這一道！！
重頭戲主餐來了！
我們兩個人都是美國堡達亞牧場濕式熟成30天上蓋肉牛排，一人份量有6oz，對女生來說份量剛剛好。
乾式熟成和濕式熟成牛排的差別，你們真的要自己吃吃看才知道！
我本身超級愛乾式熟成的香氣以及牛肉鮮甜在嘴裡迴盪的香味，而濕式熟成給我的是一種更沉穩、更大氣的態度，不像乾式熟成牛排一上桌還充滿熱氣香噴噴的，熟成牛排一上桌時已經是有點降溫的狀態，不是剛煎烤過有火的香味，三分熟度卻不見任何血水，粉紅色的牛肉每一口就是嫩而已！很好吃～一定會讓你一口接著一口！
上蓋牛肉就是肋眼上面最精華的一塊，所以很經典、很稀有，被稱之為老饕肉，簡單沾個玫瑰鹽就超級好吃！！或是想吃其他風味的話，搭配法國鹽之花或是芥茉子醬也是不錯！
旁邊配菜也毫不馬乎，這馬鈴薯泥有夠好吃！！一般的馬鈴薯泥配菜我頂多挖一口就不吃了，但這小盤我吃光光啊！它比一般的馬鈴薯泥再稀一點（感覺是奶油放比較多，是滑順的稀釋不是水的稀釋喔！）就很像冰淇淋融化的那種口感，一口氣通通吃光也不會太膩XDD
另一小盤黑黑的是炒菇菇，非常好吃耶！感覺沒甚麼醬，但吃起來超級有味道，兩者單吃或搭著牛排吃都風味十足，讓我這一餐體會了好多不同口味，相當精彩～
歐華的濕式牛排，在肉質的掌控上是非常棒的，我們真的一口接一口沒有停過，沒有半小時就全部吃光光盤子裡的食物一滴都不剩。
滿足的吃完牛排後，飯後甜點也已經準備好了，這個香草冰淇淋烤布蕾是榮登我今天第二名的菜！（第一名當然是牛排）
超大一盤我很後悔沒有吃光光，剩下1/3我肚子真的爆炸再也塞不下一口，但真的好好吃喔！！
脆脆的焦糖糖衣配著下面香氣十足的布蕾，上頭的香草冰淇淋超超超超香，滿滿的都是香草莢，隔壁的白酒蘋果也很正點對味，這個甜點沒一個地方可以讓我嫌棄，如果你胃很小，那我拜託你一定要留一點點胃給甜點（麵包可以少吃一點畢竟澱粉飽超快）
約會餐廳名單又多一間可以選擇，下次不管是情人節、生日或是紀念日，就帶著女朋友來這吃大餐吧:PP
//此篇感謝歐華酒店邀請
歐華酒店地中海牛排館
地址：台北市中山區林森北路646號(民族東路及林森北路交叉口)
電話：(02)25853258
營業時間：每日11:30~14:30、18:00~22:00
本專案內容：標準房1晚+雙人限定牛排套餐1組+歐式自助早餐2客+台北市立美術館門票2張（原價NT$15,466）專案價NT$7,800
此專案請洽02-2585- 3258轉訂房組或寄信至[email protected]
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用餐時間：2017/02/25 (內容為個人心得僅供參考)
