以800元無菜單料理來說我覺得蠻值回票價的,整餐都是以海鮮為主,能吃到蒸魚、魚湯、烤蝦、清蒸螃蟹、炒蛤蜊、燙小卷、生魚片,再來個最人氣的海膽炒飯,可以吃飽沒有問題。
整餐都是以海鮮為主,不吃海鮮的人就不建議預訂喔。
提早一個月左右就能輕鬆訂到位子,不用打電話打到哭都打不進去,現在全面改訂位方式囉!!
趕快往下看吧~~
阿華漁村海鮮料理訂位方式
目前已暫停電話訂位,一律使用官方line訂位唷!
以前傳說中的「電話打不進」、「超難訂位」,有了官方line之後我覺得定位很快速又方便欸!
我大約是提前一個半月訂的,訂到自己想要的時間跟時段完全沒有問題~
所以大家很驚訝我怎麼訂得到?我也很驚訝怎麼會訂不到?哈哈哈哈哈
阿華漁村海鮮料理消費方式
以每人600/800/1000來計算,沒有單點菜單,完全是以無菜單料理的方式出餐,會準備訂位人數的份量,可以吃得非常飽。
600元:冰鮮食材為主,大多為澎湖家常特色料理。
800元:水族箱新鮮活物為主,甲殼類食材居多。
1000元:特殊食材,例如生食級干貝、龍蝦等,需提前準備,最好在訂位時就先預定。
有任何不吃的食材都可以先告知,像是「不吃煮熟的魚類,但生魚片可以」這種需求,是可以要求的喔~
阿華漁村海鮮料理800元無菜單內容
不管哪一種價位都有包含他們家最人氣的海膽炒飯,我手中這麼一大盤是兩人份~真的不怕吃不飽啊!
我們選的是800元的價位,以下餐點的份量都是兩人份。
海膽炒飯
第一個上桌的就是海膽炒飯,上桌的時候炒飯是溫溫的沒有熱騰騰,不曉得原因是什麼~有點可惜。
阿華漁村海鮮料理的海膽炒飯跟我過去吃到的都不一樣,海膽超大塊而且很新鮮,吃得出海膽的甜味,完全沒有腥味~配上半熟的柔嫩滑蛋,帶點蛋汁的濕潤感,讓炒飯吃起來不會乾巴巴的難入口,調味上偏清淡,很適合我。
有三樣招待的小菜,每一桌都有,應該會隨著不同季節時間來會替換,我們吃到的是醋醃黃瓜蘿蔔、泡菜及螺肉。
小菜的味道普通,真的是開胃小菜啦,也可以當作吃每一道料理中間的解膩小物,不過其實料理多為海鮮、口味清淡,不太有油膩的問題。
清蒸螃蟹
我跟小可其實不太吃螃蟹,因為要自己剝殼好麻煩😂 不是因為過敏才不吃所以沒有告知,感覺下次可以說不要螃蟹~畢竟小螃蟹可吃的肉也不多,吃起來又很麻煩,我個人覺得吃螃蟹比較偏吃樂趣的,沒有任何飽足感啊哈哈
原味的海鮮沾醋汁真的超讚,海鮮夠新鮮也不用過多的調味,就是要吃海鮮本身的鮮甜啊!
大虎蝦
一人一隻,有點沒印象是虎蝦還是明蝦了~(我印象中店員是說虎蝦啦)
最外層裹了厚厚的鹽巴去烤,不建議用嘴巴剝殼(會鹹死)
有讓我想到去釣蝦場一整排鹽烤蝦的那種滋味,大概是因為用烤的所以肉質上沒有特別嫩,但新鮮度是有的~
川燙小捲
就是燙過而已,上面淋了五味醬,醬汁偏辣喔!吃起來很新鮮軟Q有彈性,份量也蠻剛好的,兩人分食不會太多。
綜合生魚片
來澎湖就是要吃新鮮的生魚片啊!不過常見的鮭魚反而很少在澎湖海產店裡出現,都是要去日式料理餐廳或是爭鮮?才吃得到~海產店出現的生魚片種類都是澎湖在地品種,是在本島幾乎沒有吃過的魚種,蠻特別的~可以吃吃看!
印象中肉質都是偏比較扎實有嚼勁的口感,真的很有吃「肉」的感覺。
澎湖絲瓜炒蚵蜊
這道我好喜歡啊!澎湖絲瓜吃起來和在本島吃到的絲瓜不太一樣,比起來澎湖絲瓜較硬脆,比較有在吃「瓜」的感覺~不是本島絲瓜那種軟呼呼的~配上蛤蜊一起炒多了份鮮味,整體吃起來非常清爽清甜,很沒負擔又健康~
炒海瓜子
醬燒九層塔風味的炒海瓜子,鹹度適中不會過於油膩和重鹹,整餐吃下來不會一直找水喝,完全就是原型食物的美味啊超讚!
清蒸魚
忘了問店員這是什麼魚,吃起來肉質很扎實但不會柴柴的,很有彈性有QQ口感,清蒸的醬汁味道也很剛好,我可以一個人吃完這一塊都沒問題👌🏻
鮮魚湯
最後這一大碗鮮魚湯就覺得很值回票價了啊!海產店單點一大碗魚湯也是不便宜,能在無菜單料理裡面吃到還不錯啊~而且湯喝也不會水水的,是有認真在煮的喔!魚肉也有蠻多塊的,還有一些丸子,兩人分這一大碗超級夠!
吃到這邊其實我們兩個都已經是吃到超撐的狀態,大概有12分飽啊!!因為我們出發前也沒有很餓著來啦~澎湖太多食物好吃了,從中午、下午都一直在吃,肚子真的是沒有空過啊!
整體吃完是覺得蠻不錯的,因為都是原型食物、簡單調味,又能吃出海鮮的甜味,我很喜歡~
下次會考慮吃1000元的,想要吃干貝啊!!!
(看下面照片才發現有一道鳳螺沒單獨介紹到,小碟子裡面有四顆螺的那盤)
阿華漁村海鮮料理
地址:880澎湖縣馬公市仁愛路25號
電話:(06)9274777 電話暫停使用,請利用官方line訂位
營業時間:17:00-22:00(最後接客20:30)週二公休
4~10月加開中餐時段12:00-14:00(最後接客12:30)
線上訂位:點我加入《阿華漁村海鮮料理官方line帳號》
到訪時間:2023/6/7 (請參考到訪日期,內容為個人心得僅供參考)
當地天氣:25~32度(大概和南台灣氣溫差不多,但是紫外線非常強,注意防曬!)
適合去的月份:
-4~6月有花火節、晚上微涼最舒服
-7~9月暑假天氣最熱、適合玩水上活動
-10~3月東北季風風大、只適合看風景
懶人包、行程整理
澎湖看煙火最佳地點還是這!2020澎湖花火節+漫威無人機表演
防疫安心玩!2020澎湖花火節懶人包》機票、交通、煙火場次、漫威無人機秀、景點
澎湖7間平價有質感飯店/旅店/民宿。一晚2000元省錢度假住宿推薦
2017澎湖旅遊景點美食攻略!好吃好玩環島之旅(機票/交通/行程/花費)
(2022更新)我在澎湖吃過的七間BBQ心得分享。船尾燒烤/南海炭烤/澎島之星/鳳姐自助碳烤/戀戀澎湖/菜園情人碼頭/陽光沙灘BBQ
澎湖穿搭6件夏天洋裝長裙分享+網拍店家推薦。熱帶國家海島玩水適用
HOT ! IG網美打卡景點
■池西虎目滬。退潮限定隱藏版單心石滬!浪漫巨型愛心地景
■牛心山。拍出滿滿天人菊花海
■退潮限定!澎湖夢幻沙灘。看夕陽超美推薦景點
■澎湖最新景點!全台首座純白「貝殼教堂」
■ 風櫃洞/風櫃聽濤。超美純白系全新版本幽浮涼亭
■ 馬公市區巨大仙人掌、白天版西瀛虹橋
■ 後寮村東港舊碼頭。日落時分的天堂路
■ 小池角雙曲橋。漲潮退潮兩種風貌
■ 永成古厝。西嶼合界村傳統古厝聚落建築
■ 馬公市區篤行十村文創園區。全台最古老眷村
■ 澎湖水族館波浪海堤。漲潮去拍才可愛
■ 菓葉灰窯白色小古堡。玄武岩鐵灰老窯廠建築
■ 南寮村古厝彩色浮球。當地漁民的生活藝術
■ 竹灣大義宮後方。空無一人的鏤空涼亭
■ 東石環保公園。神奇的咾咕石迷宮
⭐️啾啾粉絲獨享95折折扣碼:KLKCHU95
(可重複使用、不限新客、台灣全商品適用)
浮潛、海洋牧場、東海一日遊、吉貝水上活動、七美望安跳島都可以先買券,
報名完不用領實體票、現場只要用電子憑證就可以完成報到超級方便!
最省錢的交通 澎湖來回船票套票$1500》點我看詳細
外國人超需要!一天55元 台灣4G隨身WiFi》點我看詳細
澎湖最方便交通工具 租機車$350》點我看詳細
知名地標雙心石滬 七美望安跳島》點我看詳細
不限次數任你玩 吉貝六合一水上活動玩到飽 $750》點我看詳細
新鮮小管現吃料理 跟著船長夜釣小管$400》點我看詳細
牡蠣吃到飽 海洋牧場$450》點我看詳細
無人島上的冒險 南方四島覓藍洞》點我看詳細
帥氣教練帶你玩風浪板、衝浪板划水、獨木舟體驗》點我看詳細
體驗餵魚抓螃蟹 東海漁夫體驗日$800》點我看詳細
不會游泳也能玩 海底漫步》點我看詳細
家庭親子最推薦 趣味DIY炸棗體驗》點我看詳細