超人氣銅板小吃:澎湖回家炸粿。必點狗蝦雙拼炸粿、炸牡蠣/蚵仔酥、韭香鮮蚵卷

澎湖美食推薦,澎湖好吃,澎湖炸物,澎湖回家炸粿,澎湖炸粿,澎湖行程,澎湖景點,澎湖花火節,澎湖機票,澎湖船票,澎湖美食,澎湖旅遊,澎湖民宿,澎湖自由行

來澎湖走北環路線一定會經過這間「回家炸粿」🤤🤤
我第一次吃大概是四五年前,那時候人潮還沒這麼誇張,一吃驚為天人!
從此變成我每年去澎湖的必吃美食之一!
最有名的是雙拼炸粿,外酥內餡多汁飽滿,
我自己最愛的是炸牡蠣!一個人可以吃兩串沒問題~
炸地瓜、炸韭香鮮蚵卷、炸花枝丸也都很值得點來吃吃看~
現在去的缺點就是要排~很~久~
因為每個人好不容易排到幾乎都是四百六百的買,
導致不是很長的人龍也是要排一個小時左右,
有內用座位,下雨天會搭遮雨棚,店家也有免費提供雨傘和停車位,如果你只是經過錯過,下次一定要花時間來試試!
不想排隊的話可以在營業前提早10~15分鐘去等,當前三個客人,就不用等這麼久啦!

澎湖-回家炸粿
地址:澎湖縣白沙鄉講美村122號之1
電話:0918133630
營業時間:13:00~17:30
官方粉絲專頁:澎湖-回家炸粿



回家炸粿就在白沙鄉講美村的主要道路上,
不管你是要去天堂路、鯨魚洞還是小池角雙曲橋,
只要是走北環路線,過了中屯風車後不久往左邊看,
一定會看到一間在大馬路上就大排長龍的店家~
google也可以查到喔完全不難找!

就連下雨天大家都是穿的雨衣在排,
我本來以為下雨會澆熄大家的熱情,結果完全沒有!
反而是因為天氣不好無法跑景點,
通通跑來吃美食啦!!

因為在大馬路旁邊,很多人都會把汽機車停在附近然後跑來排隊,
但這裡的紅線會開單喔!機車可以停到回家炸粿的專用停車場,或是到對面廟前方的公有地,總之就是不能停在紅線上!開單開很兇喔!

突如其來的下雨,大部分遊客都是沒自備雨傘,店家很貼心的免費提供愛心傘給排隊的人使用,讓你不會因為不想淋雨就放棄吃美食XDDD 也是蠻厲害的招啦!


回家炸粿的營業時間不長,下午1點才開賣,每日販售的品項數量有限,有一次我傍晚去幾乎都賣光了,所以要吃的話還是要趁早喔!

回家炸物菜單及價目表~
賣完的話放上牌子寫售完,大部分單價在20~40左右,是銅板小吃美食。

排隊的時間很長,所以我有很多時間可以思考要點什麼,看著攤子上一堆炸物,每一樣都好想點啊!!
炸粿、炸牡蠣、地瓜片、花枝丸、年糕還有酥炸花飛魚~~




最人氣的就是炸粿和雙拼炸粿,都是現點現包超級新鮮~
也能看到一串串的炸牡蠣排排站在等著下鍋,好誘人啊~~~~

點好之後老闆會和你核對品項、價格然後就在旁邊等,
內用休息區是很像公共區域那樣不是一桌一桌的,
蠻容易有空位可以坐的,很推薦大家可以直接坐在這裡吃,
因為炸物就是要吃熱呼呼現炸的啊!!

我跟小可兩個人就點了五包😆😆
桌上有胡椒粉、辣醬、醬油膏等醬料可以自己加,老闆不會幫你加~
我通常只會在灑一點胡椒粉,因為炸物本身帶有一點鹹度,不加醬料也是有味道!

來來來,看我們點了什麼!口水要掉下來了~看起來好好吃喔🤤🤤

雙拼炸粿 $40

和炸粿的差別是內餡多了蚵仔,兩種都一樣有蝦子跟高麗菜喔!
炸粿吃起來我覺得就是蚵嗲耶~
外皮炸的非常酥~兩隻狗蝦趴在炸粿上也是炸的脆脆,小隻一點的可以連蝦頭蝦殼一起吃進去,不用吐殼很讚!
比較大隻的就還是有一些些殼,但相對的蝦肉就比較厚實~

內餡真的好多好飽滿~有沒有看到高麗菜超級多汁,調味的很剛好的胡椒粉味,搭上帶有一點鹹香的麵衣,真的是一口接一口停不下來,好好吃喔!

韭香鮮蚵卷 $40

這個是我來這麼多次卻是第一次點,相見恨晚啊!!
滿滿的韭菜好香好好吃,裡面也有大蚵仔~
而且長條狀的更好入口,吃起來不會掉滿地~
蠻推薦這個的,會想要再回購!!


蚵仔酥(串)$30

來到我的最愛!一串四顆,我可以吃兩串!
說真的我不是有在愛牡蠣的人,可是來澎湖我就是會吃~
因為澎湖的牡蠣真的只有鮮甜味,不會有腥味,閉上眼咬一口,覺得自己就在大海裡啊~~~
不得不說回家炸粿的麵衣真的很好吃,
平常我吃炸物都會把皮咬掉挑掉,但在這裡我真的是一口不剩吃光光,
他的麵衣本身就有一點鹹香,搭配海鮮吃真的一絕!
一定要熱熱的吃喔~
所以我才建議大家可以在內用找個位子坐下來好好品嚐,
千萬不能放到冷掉!!

花枝丸 $40

來澎湖吃花枝丸也是必須的!之前都是去淡水會吃花枝丸,但自從吃了澎湖的花枝丸,去淡水再也沒吃過XDD
澎湖的花枝丸真材實料啊!而且回家炸粿的花枝丸是老闆自產的,裡頭吃得到花枝肉喔!
滿滿的甜味,撒點胡椒粉,又是光速吃完的一串!

地瓜片 $20

我跟你們說,這個一定要點!才20塊很便宜!
地瓜有夠甜~切成薄薄的,吃起來不會乾乾的,外面一層薄麵衣,灑點胡椒粉也是好吃到不行耶!
我本來就是很愛地瓜薯條的人,回家炸粿的地瓜片我給高分,非常好吃👍🏻👍🏻

香酥芋丸 $30

我看很多人點這個欸!我就點來吃吃看~
他的芋丸蠻Q蠻有嚼勁的,我比較喜歡純芋泥那種,
加上這個甜味比較重,我吃一個就有點膩,應該不會再點😅
你們可以跳過他哈哈哈

上次遇到快收攤那次只剩八寶肉丸我有買來吃,味道沒有很喜歡~也是歸類在不會再點。
下次再來的話我要點年糕試試看,然後雙拼炸粿、蚵仔酥、地瓜片必點!還吃得下的話加一串韭香鮮蚵卷,就是完美的下午茶啦!!!

澎湖-回家炸粿
地址:澎湖縣白沙鄉講美村122號之1
電話:0918133630
營業時間:13:00~17:30
官方粉絲專頁:澎湖-回家炸粿

0

發表留言