來澎湖走北環路線一定會經過這間「回家炸粿」🤤🤤
我第一次吃大概是四五年前，那時候人潮還沒這麼誇張，一吃驚為天人！
從此變成我每年去澎湖的必吃美食之一！
最有名的是雙拼炸粿，外酥內餡多汁飽滿，
我自己最愛的是炸牡蠣！一個人可以吃兩串沒問題～
炸地瓜、炸韭香鮮蚵卷、炸花枝丸也都很值得點來吃吃看～
現在去的缺點就是要排～很～久～
因為每個人好不容易排到幾乎都是四百六百的買，
導致不是很長的人龍也是要排一個小時左右，
有內用座位，下雨天會搭遮雨棚，店家也有免費提供雨傘和停車位，如果你只是經過錯過，下次一定要花時間來試試！
不想排隊的話可以在營業前提早10~15分鐘去等，當前三個客人，就不用等這麼久啦！
澎湖-回家炸粿
地址：澎湖縣白沙鄉講美村122號之1
電話：0918133630
營業時間：13:00～17:30
官方粉絲專頁：澎湖-回家炸粿
澎湖回家炸粿在哪？怎麼去？
回家炸粿就在白沙鄉講美村的主要道路上，
不管你是要去天堂路、鯨魚洞還是小池角雙曲橋，
只要是走北環路線，過了中屯風車後不久往左邊看，
一定會看到一間在大馬路上就大排長龍的店家～
google也可以查到喔完全不難找！
就連下雨天大家都是穿的雨衣在排，
我本來以為下雨會澆熄大家的熱情，結果完全沒有！
反而是因為天氣不好無法跑景點，
通通跑來吃美食啦！！
因為在大馬路旁邊，很多人都會把汽機車停在附近然後跑來排隊，
但這裡的紅線會開單喔！機車可以停到回家炸粿的專用停車場，或是到對面廟前方的公有地，總之就是不能停在紅線上！開單開很兇喔！
突如其來的下雨，大部分遊客都是沒自備雨傘，店家很貼心的免費提供愛心傘給排隊的人使用，讓你不會因為不想淋雨就放棄吃美食XDDD 也是蠻厲害的招啦！
回家炸粿的營業時間不長，下午1點才開賣，每日販售的品項數量有限，有一次我傍晚去幾乎都賣光了，所以要吃的話還是要趁早喔！
澎湖回家炸粿菜單價格
家炸物菜單及價目表～
賣完的話放上牌子寫售完，大部分單價在20~40左右，是銅板小吃美食。
排隊的時間很長，所以我有很多時間可以思考要點什麼，看著攤子上一堆炸物，每一樣都好想點啊！！
炸粿、炸牡蠣、地瓜片、花枝丸、年糕還有酥炸花飛魚～～
最人氣的就是炸粿和雙拼炸粿，都是現點現包超級新鮮～
也能看到一串串的炸牡蠣排排站在等著下鍋，好誘人啊～～～～
點好之後老闆會和你核對品項、價格然後就在旁邊等，
內用休息區是很像公共區域那樣不是一桌一桌的，
蠻容易有空位可以坐的，很推薦大家可以直接坐在這裡吃，
因為炸物就是要吃熱呼呼現炸的啊！！
我跟小可兩個人就點了五包😆😆
桌上有胡椒粉、辣醬、醬油膏等醬料可以自己加，老闆不會幫你加～
我通常只會在灑一點胡椒粉，因為炸物本身帶有一點鹹度，不加醬料也是有味道！
澎湖回家炸粿必點推薦
來來來，看我們點了什麼！口水要掉下來了～看起來好好吃喔🤤🤤
雙拼炸粿 $40
和炸粿的差別是內餡多了蚵仔，兩種都一樣有蝦子跟高麗菜喔！
炸粿吃起來我覺得就是蚵嗲耶～
外皮炸的非常酥～兩隻狗蝦趴在炸粿上也是炸的脆脆，小隻一點的可以連蝦頭蝦殼一起吃進去，不用吐殼很讚！
比較大隻的就還是有一些些殼，但相對的蝦肉就比較厚實～
內餡真的好多好飽滿～有沒有看到高麗菜超級多汁，調味的很剛好的胡椒粉味，搭上帶有一點鹹香的麵衣，真的是一口接一口停不下來，好好吃喔！
韭香鮮蚵卷 $40
這個是我來這麼多次卻是第一次點，相見恨晚啊！！
滿滿的韭菜好香好好吃，裡面也有大蚵仔～
而且長條狀的更好入口，吃起來不會掉滿地～
蠻推薦這個的，會想要再回購！！
蚵仔酥(串)$30
來到我的最愛！一串四顆，我可以吃兩串！
說真的我不是有在愛牡蠣的人，可是來澎湖我就是會吃～
因為澎湖的牡蠣真的只有鮮甜味，不會有腥味，閉上眼咬一口，覺得自己就在大海裡啊～～～
不得不說回家炸粿的麵衣真的很好吃，
平常我吃炸物都會把皮咬掉挑掉，但在這裡我真的是一口不剩吃光光，
他的麵衣本身就有一點鹹香，搭配海鮮吃真的一絕！
一定要熱熱的吃喔～
所以我才建議大家可以在內用找個位子坐下來好好品嚐，
千萬不能放到冷掉！！
花枝丸 $40
來澎湖吃花枝丸也是必須的！之前都是去淡水會吃花枝丸，但自從吃了澎湖的花枝丸，去淡水再也沒吃過XDD
澎湖的花枝丸真材實料啊！而且回家炸粿的花枝丸是老闆自產的，裡頭吃得到花枝肉喔！
滿滿的甜味，撒點胡椒粉，又是光速吃完的一串！
地瓜片 $20
我跟你們說，這個一定要點！才20塊很便宜！
地瓜有夠甜～切成薄薄的，吃起來不會乾乾的，外面一層薄麵衣，灑點胡椒粉也是好吃到不行耶！
我本來就是很愛地瓜薯條的人，回家炸粿的地瓜片我給高分，非常好吃👍🏻👍🏻
香酥芋丸 $30
我看很多人點這個欸！我就點來吃吃看～
他的芋丸蠻Ｑ蠻有嚼勁的，我比較喜歡純芋泥那種，
加上這個甜味比較重，我吃一個就有點膩，應該不會再點😅
你們可以跳過他哈哈哈
上次遇到快收攤那次只剩八寶肉丸我有買來吃，味道沒有很喜歡～也是歸類在不會再點。
下次再來的話我要點年糕試試看，然後雙拼炸粿、蚵仔酥、地瓜片必點！還吃得下的話加一串韭香鮮蚵卷，就是完美的下午茶啦！！！
澎湖-回家炸粿
地址：澎湖縣白沙鄉講美村122號之1
電話：0918133630
營業時間：13:00～17:30
官方粉絲專頁：澎湖-回家炸粿
