鳳姐自助碳烤。交通方便澎湖BBQ燒烤吃到飽

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鳳姐自助碳烤

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價位:$380/人吃到飽(2019年已調漲為$420/人
環境:2.5顆星,空間蠻大的,但離冰箱很遠XD
食物:2.5顆星,食材乾乾淨淨,都是基本的肉類沒什麼特殊食材。
營業時間:17:30~23:00
地址:澎湖縣馬公市民族路88號
搬家新地址:澎湖縣馬公市民族路149號
用餐時間:2017年4月

以下是2017舊地址未搬家前的心得
就在戀戀澎湖對面而已,所以我們住在天邊海角的那幾天,來這兩間吃晚餐都很方便!如果是從市區中正路騎車過來也大概5分鐘左右。
跟戀戀澎湖的生意相比是不相上下啊!在旺季的時候來,晚上幾乎兩邊都是座無虛席的,相當熱鬧!

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一半有屋頂一半露天,不過這邊的屋頂不是用鐵皮屋而是真正的水泥房子,桌子是木頭的也質感比較好,坐起來也比較舒服。
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價格會隨時調漲,我這個是2017年夏天的價格喔!一個人380元吃到飽。
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鳳姐的空間比戀戀澎湖要大一些,座位看起來也是比較多的,我們坐在外面總覺得離拿菜的冰箱好遠啊><
不過吃這麼多還是勤勞走點路,想吃多少就要走多遠XDD
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店員只會負責帶位,確認你們是哪一桌後,就開始通通自己來了,不管是拿飲料、拿餐具或是任何東西,都需要自己拿~如果有特殊需求就自己去問,像是加碳或是沒有垃圾桶XD
別傻傻在座位上揮手叫店員,這裡沒有收服務費啊啊啊~勤勞點自己站起來走過去問!!
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所有的食材都放在冰箱自取,只有牡蠣是放在外頭的喔!都是從海裡撈起來就直接放來這裡了,所以蠻鹹的記得烤牡蠣的湯水不要喝!
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鳳姐的桌子坐起來比較舒服,因為高度比較對,人不用彎著烤,桌子也比較大,能放比較多盤食物。
我們一盤海鮮、一盤蔬菜、一盤牡蠣~通通都有吃完喔!自助吃到飽的原則就是吃多少拿多少,不要仗著隨便拿就浪費食物!
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這裡的食材豐富度有比戀戀澎湖多,還有青椒肉串呢!不過肉的部分就沒有戀戀澎湖醃得這麼好吃~
(這裡自助BBQ的肉通通都是有先醃過的,不是燒烤店裡面的原味燒烤)
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澎湖的牡蠣真的好新鮮,不管哪一間都是!只是有大小之分~
鳳姐的牡蠣沒有很大,但我也覺得是不是我來的季節的關係,4月份的牡蠣啊….
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鐵盒子可以用來煮蔬菜和菇類,BBQ吃久了也會膩,用鐵盒子來煮絲瓜蛤蜊剛剛好啊!
鐵盒子在櫃檯可以自己和櫃檯人員拿喔~
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我學會烤好吃的雞翅!秘訣就是要放在烤網邊邊不要用大火烤,這樣皮不會馬上烤焦然後裡面沒熟整個壞掉,用小火慢烤就會是焦黃色好看的雞皮喔喔喔!
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