芭達雅The Chocolate Factory Pattaya夕陽海景餐廳。手作巧克力體驗 / 巧克力特色料理

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芭達雅海景餐廳推薦!The Chocolate Factory
來海島就是要在浪漫的海景餐廳約會,
尤其傍晚等日落這個時刻最漂亮了!
The Chocolate Factory 餐點是西式作法融合泰式口味,
巧克力更是這裡的特色,
甜點只要有巧克力的都蠻厲害,
螞蟻人可以盡情大吃,
手工巧克力的價格也蠻便宜的,一顆30-40元
是我印象中手工巧克力的半價而已!
還有許多高跟鞋巧克力可以買回去當伴手禮✌🏻️

曼谷芭達雅交通建議城市交通 曼谷至周邊城市接送
曼谷到芭達雅有大眾巴士可以搭!但我覺得三四個人以上直接包車最快,畢竟還要搬運行李,包車有冷氣又舒服,車程約1.5小時就能抵達。

芭達雅當地交通建議包車遊覽 芭達雅半日/一日遊
在芭達雅當地是沒有大眾交通工具的,你可以搭路邊叫得到的雙條車,或是直接安排好幾個你想要去的景點,選擇半天或一天的包車,價格穩定不會被騙,有冷氣+搭乘舒服,我比較推薦這個!

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文 / 啾啾、圖 / 小可

The Chocolate Factory除了芭達雅,
在考艾、華欣都有分店,
The Chocolate Factory Pattaya最大的特色就是可以看夕陽+海景,
還有很多好吃的巧克力特色料理~


這就是海景第一排!最佳座位!
看海景看夕陽的絕佳位置就是這裡了~
我們來的時候剛好下過雨,所以外面才都沒有人
也算是另類的幸運啊!

不管在哪個角度看海,
是不是都有一種平靜感,
我懂為什麼大家喜歡海,
因為我也是不管拍了幾百次都還是好喜歡。

等傍晚太陽快要落下的時候來戶外座位拍照,
可以拍出逆光仙仙照超級漂亮!!!


Salmon Saap: Fresh salad with spicy Thai dressing and rocket salad $380THB

煙燻鮭魚沙拉!
而且把煙燻鮭魚捲成玫瑰花的樣子,很漂亮~
我本身比較不吃煙燻鮭魚所以沒有嚐味道,
不過同行的大家讚譽有加,
走的時候這盤吃光光是空的呢!!

Classic Ceasar salad with crispy bacon and parmesan flake $220THB

凱薩沙拉是我現在去西式餐廳一定會點的餐前沙拉,
所以大概分的出來哪些是我覺得好吃、哪些是我不愛的,
這裡的凱薩沙拉很不錯,生菜很脆很甜,凱薩醬不會太酸,
而且醬汁濃郁,拌的很均勻,每一片生菜上都有沾到
而且生菜大小切的很好入口,加上有起司片、酥脆培根
這個凱薩沙拉我給高分👍🏻👍🏻

Sauteed Spicy tiger prawn with Fettuccine pasta $450THB

口味蠻重的一道義大利麵,麵條是寬麵,咬起來口感很不錯
煮的軟硬度也剛好,我蠻喜歡的!!
上面配了兩隻大虎蝦,有沒有覺得來泰國有吃不完的蝦子
這裡的蝦子真的隨便都好新鮮,我整整吃了八天都沒有過敏!

這個泰式肉丸義大利麵我超級愛!!
榮登今日最喜歡~
但我找不到菜名了哈哈你們可以找圖片點喔~
辣度很夠非常過癮,
微酸感讓人一口接一口,
獲得全桌一致好評通過的第一名菜色👑

Baked sea bass wrapped in banana leaf, mediterranean style $380THB

用地中海料理的做法來處理鱸魚,
和平常泰式餐廳吃到的炸魚不同,
我覺得是很新奇的吃法,
在你吃膩了各種泰菜之後,
來點不一樣的口味讓味蕾刺激一下~

最下面用的是香蕉葉來盛裝,
所以蒸出來的魚也有一點葉子的香味,
挺特別好吃的!

Oven baked blue river prawn with Cafee de Paris $659THB

就是烤河蝦!
在泰國很必點的一道海鮮料理,
河蝦超級大隻~
我覺得半隻肉的份量夠2~3個人分欸
新鮮的蝦子只要簡單烤過、調個味就好好吃
回台灣後念念不忘呢!

Phad Thai Ghoong: Stir fried noodle with prawn chili peanut and bean sprout $220THB

我最愛的泰式炒河粉啊!!!
是我每一次來泰國都一定要吃的,
每間餐廳的口味都不太一樣,
但都是有點甜甜鹹鹹的好吃味道~

上面都會放生豆芽菜、花生粉、檸檬、蛋、蝦子等等
我覺得算是很便宜就能吃飽的主餐!超級喜歡~

Prosciutto di Parma $450THB
Capricciosa tomato pizza $380THB

因為菜太多了我們怕吃不完,
所以幫我們做兩個口味各半,
我不知道你們去的時候可不可以這樣點,
可以拿圖片去試試看喔!!!

薄皮的披薩我很喜歡,口味不會太鹹太淡
我覺得表現很好欸!!!
好像沒什麼印象在泰國吃過西式料理,
有點意外的好吃~

Chocolate(Hot/Iced) $120THB/$95THB

巧克力是這裡最厲害的特色,
來杯冰巧克力或是熱巧克力,
就能喝出這裡巧克力和別人家不一樣的地方,
真的特別濃郁欸,完全沒有水的味道
巧克力純度很高,也不會過甜很像人工化學的味道


這杯是蝶豆花,看到紫紫的就知道~
通常裡面都會搭配檸檬汁,所以喝起來酸酸甜甜的
當作夏天飲品再適合不過~

Bingsul Chocolate $250THB

巧克力雪花冰~端上桌的時候還冒著乾冰
像是仙女下凡一樣的來到我們桌上,
在煙霧繚繞下的甜點看起來特別好吃,
這道賣相很厲害,用的是他們家最有特色的巧克力
是招牌甜點來著~愛巧克力的人必點!!

Dark Chocolate Lava $160THB

巧克力布朗尼!!挖開會有巧克力熔岩留下來那種~
旁邊搭配香草冰淇淋跟新鮮草莓,誠意十足的一道甜點。

Chocolate Dome $240THB

巧克力球~淋上熱巧克力會融化,
十足是巧克力+巧克力的甜點,
我覺得巧克力狂熱者應該可以吃完~


Summer berries $175THB

餐廳內有個透明的巧克力廚房,
可以透過玻璃看大師們製作各種造型的巧克力,
其中高跟鞋造型的巧克力很受女生歡迎,
光用看的就是享受啊!!!
好適合買回去送浮誇的姐妹XDDD


巧克力餅乾和布朗尼是人氣伴手禮前三名,
下次來芭達雅知道要買什麼了吧!!!

可可油是對皮膚很好的一種優秀保養品,
拿來做成的保濕產品、保濕霜也非常好用👍🏻
現場可以試用喔!
這不是巧克力做的不會黏黏的啦XDD

除了買現成的巧克力伴手禮,也能自己DIY製作巧克力!
手工巧克力課程在芭達雅另外一個分店
The Chocolate Factory Pattaya Sukhumvit分店,離這裡不遠~
一場體驗時間約30~40分鐘,費用380泰銖/人
可以先在FB粉絲團先預約>>點我預約巧克力製作體驗
餐廳才能提前準備好材料唷!

THE CHOCOLATE FACTORY PATTAYA (Sukhumvit分店)
地址:12°52’13.7″N 100°54’10.8″E
Tel: +66 66 061 8882 (English contact)
營業時間:每天9:30am – 21:30pm

一開始會簡單講解巧克力的種類、用途等等
我蠻喜歡這種手作體驗課程,
可以學到平常完全不會去查的冷知識~

接著就是簡單的巧克力製作,
主要是塑型加工的部分,
看你喜歡什麼配料自己組合,
巧克力本身很好吃!!
做好後帶回飯店我一個晚上就吃掉了哈哈

可以吃飯或下午茶、看夕陽和海景,還有巧克力製作體驗
也能買巧克力當伴手禮帶回家!
來The Chocolate Factory Pattaya 收穫滿滿
很推薦你們來一趟!!

The Chocolate Factory Pattaya (Pratumnuk分店)
地址:12 ซอย ราชวรุณ Phra Tamnak, Bang Lamung District, Chon Buri 20150, Thailand(google map
官網:http://www.chocolatefactory.co.th
粉絲團:https://www.facebook.com/The-Chocolate-Factory-Pattaya-1675705656039157/
營業時間:每天 10:00-22:00
電話: +6692-467-8884
用餐時間:2019/05/31 (請參考用餐日期,內容為個人心得僅供參考)

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