最近私廚料理超夯！大家都不去餐廳吃飯
反而對隱密性高、有獨特菜色且充滿神秘感的”私廚”更感興趣
我一直都很愛「無菜單」或「外面吃不到」的特色料理，
M Cuisine更厲害的是可以客製化，
你可以在預約時先說什麼食材不吃，
請老李幫你避開，用其他食材代替！
原本覺得去別人家吃飯好像有點怪怪的，
但Ada家佈置的好溫馨漂亮，
完全不會覺得不自在或是彆扭，
約會生日紀念日都好適合來這邊慶祝～
可以自己帶酒來喔～（不會另收開瓶費啦XDD）
約了好久終於來Ada家吃老李的私房料理，
520的姐妹約會有一種特別的浪漫:))
我們今天吃的是$3800的新菜單
主菜牛肉和蝦是兩樣我超愛的食物，
而且還是高級的牛上蓋！吃過一次超難忘～
菜單內容隨時會調整，
會看食材採買的狀況～
有不吃的東西也可以提前先說喔！
開胃菜就端上蘆筍鮑魚，
我對鮑魚其實有點恐懼，
因為在外面吃過太多假的和不新鮮的或是煮太老咬不動QQ
能吃到好吃的鮑魚變成一件很難能可貴的事情～
不過吃老李的料理實在放心，
每一樣都好好吃啊！！
下面的玉米餅你可以吃到食物的原味，
沒有太多調味，清清淡淡的～能打開味蕾
前菜奶油雞腿卷還蠻清爽，
雖然雞肉的表皮好像有煎炸過，
但完全不會油膩，
搭配旁邊的秋葵一起吃～～～
好美味啊！！！
旁邊的辣辣粉也可以沾著吃，
好意猶未盡～
番茄清湯看起來非常簡單樸實，
湯看起來清清的～但味道無敵濃郁，
滿滿的蕃茄味！微酸卻又很夠味
番茄上面白色小顆的是Fregula 米麵～
吃起來很有趣，非常Q
甜菜根燉飯大家都好喜歡，
看起來五顏六色的非常討喜，
本以為會是重口味，
沒想到調味清淡，可以吃超多XDDD
紅色圓片狀的是甜菜根，
咬起來好像蘿蔔，好好吃！！
我倒是非常愛淋在旁邊的醬汁，
酸酸甜甜的超級開胃～
剝皮魚肉質蠻細的，不管拿來煎煮清蒸都很棒～
像老李這樣乾煎撒上一點調味就非常好吃了！！
我最近超愛吃魚的！！！
黑黑的是野米，它是加拿大冰湖野草的種子，不是米喔！！
吃起來QQ的口感很好！！
喜歡健康養生的朋友都應該要認識它，
它的營養價值比一般白米來的高出許多，
而且熱量比糙米低！
耶～等到主菜了！看起來超誘人的龍蝦
我們阿姆阿姆沒幾口就吃光光，
蝦肉超超超超彈～！～～
不會太韌也很好咬，當天現買現煮，超新鮮！
旁邊配菜也很好吃！
綠色的是金針花～我好愛！！
今天最期待的牛上蓋！！
媽媽呀～這個牛上蓋真的吃了會飛天！！！
你們知道牛上蓋有多珍貴嗎？
1隻500公斤的牛只有5%是這塊肉，
超超超超香吃了無敵難忘，
難怪大家都說這是老饕肉！
懂牛上蓋的人真的是太猛了～
又香又嫩完全不見血，大口咬下滿嘴幸福
我不知道要怎麼形容，只有自己吃吃看才知道！！
應該是我這輩子吃過最香的牛肉～不誇張～
這份量其實能把四個女生餵飽，
但因為太好吃了，我們一直喊不夠不夠啊XDDD
魂還守在牛上蓋那邊，最後的甜點萊姆派已經上桌了
我是檸檬派的超級愛好者！！！
而且一定要夠酸夠味～
之前吃過老李派的人就知道，老李的派真的是沒話說～
這次的檸檬派也超滿足我的味蕾，
檸檬餡吃起來很像冰淇淋是扎實又綿密的口感，
和平常吃到常溫軟呼呼的不一樣！
我超喜歡！！！！給檸檬派100分～
這天聊的超開心！！！後來還賴在Ada家不走XDDD
Ada家超舒服的好喜歡喔～老李的菜也好好吃！
超值得來的～～～大推薦（姆哥）
M Cuisine私廚
地址：台北市大安區和平東路二段311巷（捷運科技大樓站3分鐘）
預約電話：0981128913（一定要提早預約！）
營業時間：目前只有晚餐，17:30開始，沒有固定公休日，想訂哪一天可以直接跟他們說喔
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/MCuisine81/
備註：一天只招待一組客人，最多六位最少兩位
用餐時間：2016/05/20 (請參考用餐日期，內容為個人心得僅供參考)
