二訪台北Lawry’s勞瑞斯經典牛肋排餐廳。慶祝四週年紀念日❤️

台北美食,信義區餐廳,Lawry's,勞瑞斯牛排,肋眼牛排,台北牛排,慶生餐廳,約會餐廳,聖誕節餐廳,約會餐廳,高級牛排

Lawry’s勞瑞斯牛肋排餐廳於1938年成立於美國比佛利山莊,
提供高級手切牛肉和海鮮料理,是我心目中慶生約會吃牛排的前三名推薦選擇。
剛在一起第一年過生日時小可帶我來吃過,
當時的Lawry’s牛排館還在松仁路克緹大樓B1,
當時完全沒拍照寫文導致記憶薄弱,決定在四週年紀念日的時候再重溫一次!

Lawry’s勞瑞斯用餐環境

搬到Bellavita寶麗廣場6樓感覺更高級了,
典雅奢華的裝潢延續Lawry’s美國比佛利山莊的經典英式風格,
以深色系木質色為基調,用水晶吊燈及燭台掛燈裝飾,搭配牆上巨幅油彩畫像,充滿傳統老英式古典氛圍的全新空間,店內共設置150個座位、4間包廂,比地下室空間更夢幻的就是:在這裡的靠窗位置,還能看見信義商圈的夜景。




菜單設定以牛肋排為主,如果不吃牛的朋友,也有少數海鮮龍蝦、黑豚帶骨里肌、小羔羊排等選擇,
牛排以不同盎司數來區別品項,點餐並不會太困難,想好要吃什麼份量就好!
不用針對部位有太多選擇障礙,主廚精選熱盤四種基本上都是一樣的,差別在於6oz.、7.5oz.、10oz.、16oz.盎司數的不同。

Lawry’s勞瑞斯菜單Menu

爐烤牛排系列也可以照盎司數來挑選,Lawry’s勞瑞斯牛肋排餐廳並沒有每人低消的限制,
所以沒有硬性規定一定要一人點一個套餐,這次我們就選擇兩人點一個套餐來share,反而吃得剛剛好飽足!


右邊還有單點品項,如果點牛肋排主餐還想來點海鮮,單點干貝或生蠔也是不錯的選擇~
加購半隻波士頓龍蝦$990我覺得也很值得點起來,這次就是這樣搭配,非常讚!!

每個人酌收水資100元,提供整瓶的礦泉水或氣泡水,費用一樣當然點氣泡水比較划算~
不過小可喝不慣氣泡水,所以每次我都還是點礦泉水XDDD

Lawry’s勞瑞斯餐點介紹

才倒完水馬上就送來了餐前麵包,用餐巾布貼心的包著保溫,一旁有軟硬適中的鹹香奶油抹醬~
通常我是不會吃餐前麵包的,因為一開始就把胃填滿,後面都會吃不下…..
不過這溫熱麵包飄來淡淡香氣實在誘人,先撕了一半咬了一口,最外層烤得酥脆、內層柔軟有彈性,咬起來有嚼勁好吃,不是鬆鬆乾乾的那種,實在很容易不小心就吃完整顆!

服務人員時不時就會來檢查麵包籃的麵包吃完了沒?是否需要續用?
深怕客人沒吃飽或是餓到,很貼心的照顧每個客人~

冰旋翡翠沙拉是Lawry’s勞瑞斯牛肋排餐廳的招牌特色,
服務人員會在桌邊表演沙拉秀,
將生菜配料放入冰鎮過的鋼盆中,
一邊旋轉沙拉盆、一邊倒入沙拉醬調味,
最後上桌時還會送上冰鎮過的叉子,
讓你可以吃到溫度最適合的沙拉美味~

冰旋翡翠沙拉用的是脆口的蘿蔓生菜,少許的紫甘藍點綴配色,搭配甜度適中的小番茄及酥脆不過硬的麵包丁,超級好吃!!醬汁感覺是凱薩醬及油醋醬汁的混合,在濃郁中又帶點清爽,吃起來很開胃~

想要享受另一種風味的話能撒點勞瑞斯特製胡椒粉,
能讓同一盤沙拉又更上一層樓的風味。

我們的開胃前菜加價450元換購成嫩煎加拿大鴨肝,
表面煎的脆脆,一入口卻軟嫩的化開在嘴裡,
這就是鴨肝的美味!
搭配無花果以及切得薄脆的麵包片一起吃,
像是派對點心般的小巧精緻,
完美的和鴨肝融合又不搶走鴨肝的味道,
實在好好吃呀~


主廚創意湯品是松露蘑菇濃湯,非常好喝欸欸欸~
我一直以來都比較喜歡清湯>濃湯,
因為大部分的濃湯都是玉米能湯濃湯、巧達濃湯,我喝幾口就覺得膩~
松露蘑菇濃湯卻不會有讓人膩的感覺,喝得仔細的話還能吃到蘑菇碎粒,很真材實料~
松露味的濃度也調整得剛剛好,有松露香氣但又不會成為濃湯的主味,很厲害!

990元加購的蒸烤半尾波士頓龍蝦,美味程度不輸主餐牛排!
主廚已經將龍蝦的螯肉撥好殼直接上桌,龍蝦身體的肉也處理過了,只要用叉子輕輕一拉就能享有一整條完整的龍蝦肉,吃起來非常方便~
把龍蝦肉切成一小塊一小塊,沾著蝦膏一起吃,鮮甜加倍!超、好、吃!
或是你也可以沾一旁小碟子裡的融化奶油,吃起來會多一份奶香,口感也會更滑順~


記得第一次來Lawry’s勞瑞斯牛肋排餐廳吃飯的時候就對他的牛排刀印象深刻,
刀柄是琥珀石圖樣,典雅氣質風格和一般牛排餐館使用的牛排刀與眾不同~

爐烤美國Prime極佳級冷藏手切肋眼牛排16oz $3950

我很愛牛排最外層煎烤成有點金黃色澤的感覺,
一刀切下去可以看見五分熟的粉色牛肉,非常軟嫩~
放進嘴裡能感受到牛肉香氣,咀嚼時肉質鮮嫩多汁,太好吃了!
肋眼牛排的油花分布均勻,咬起來香氣十足,用煎烤的做法能完全釋放牛的香味,
讓嘴裡滿滿的像是有萬頭牛在奔跑一樣,閉上眼覺得自己根本在天堂!!

上桌時直接幫我們分成兩人份方便享用,配菜也都是分成兩份,8oz牛排的份量對我們來說非常剛好!


他們家的配菜也是讓人念念不忘的特色,香濃菠菜泥、奶油玉米粒和奶香青豆,可以三種組合任選只要300元
(如果你是吃精選牛排的話,本來就有含配菜在裡頭)
我本人是討厭青豆派所以只選了兩種~奶油玉米真的是好好吃,不知不覺就吃光光的那種!
菠菜泥是還吃得到菠菜碎粒的那種,沒這麼多奶油,蠻健康的!

如果點的是精選牛排,則可以看到主廚推著百萬銀色餐車來到桌邊服務,依照客人想要的部位、熟度、份量來做分切,光是用看的就先享受一番,瞬間覺得自己像是在國外餐廳用餐,我好愛桌邊服務式的上菜方式!


餐後來杯TWG熱茶~
直接給你一壺熱水和茶包,可以自己調整水量和回沖~
裝熱水的容器感覺是雙層真空的設計,裡頭水溫保持溫熱,外層摸起來卻完全感覺不到溫度,不會燙手~很安全!


甜點選了提拉米蘇,蛋糕體屬於濕潤類型,吃得到淡淡酒香,甜而不膩,兩人分食一塊剛剛好!
真的是很推薦大家可以兩個人點一個套餐~份量足夠又比較省錢XDD

訂位時知道我們是來慶祝週年紀念,所以餐廳特別幫忙準備了特製小蛋糕~點上蠟燭,順便幫我們拍一張紀念照送給我們:)

四週年紀念快樂🤍 繼續相愛相殺下一年,明年繼續去吃好吃的餐廳啦!

Lawry’s Taipei 勞瑞斯餐廳
地址:110台北市信義區松仁路28號6樓(BELLAVITA百貨)
電話:(02)27298555
營業時間:11:30~15:00、17:30~21:00
官網:http://www.lawrys.com.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/LawrysTaiwan/
用餐時間:2022/3/6 (請參考用餐日期,內容為個人心得僅供參考)

0

發表留言