不知道什麼時候開始，來宜蘭就是要吃無菜單料理（笑）
在頭城這間海饕無菜單創意料理一開始是啾姐帶家人去吃的
份量大、價格便宜
無菜單以人頭計算
最低價格$600、還有$800、$1200
不另加服務費
價格越高能吃到的種類就越多
因為是晚上前往
所以照片暗摸摸的好像看不太出來外觀
照著google地圖走就會找到
白天的話可以看到海景和衝浪的人們
晚上雖然黑黑一片
但還是能聽得見海浪聲
想吃無菜單的話要四位以上
最慢要在用餐日期的前一天預約
我們臨時起意直接殺去
只能看現場還有哪些海鮮可以料理
而且只能單點
因為沒有菜單
我們就在現場看有什麼菜、什麼海鮮
直接跟老闆娘點
兩個人點三四個菜就差不多夠吃了
這裡的座位非常隨性
我搞不太清楚這些人是在等待座位
還是準備要吃了啊XDDD
可以直接看到海的座位
白天的話應該蠻舒服的
建議你們可以來吃中午時段
因為是無菜單所以都沒有名字哈哈哈
如果是單點的話
你們就直接跟老闆娘說想吃什麼就可以了～～
我們兩個人點了一個炒飯、一盤炒青菜
這裡的海鮮很新鮮
生魚片一定要來一份的！！
雖然點了份量不多
但還是用一大盆碎冰裝來
上面還有裝飾XDD
點了兩種蝦子！！
用不一樣的料理方式～
可以請老闆娘建議喔
一人一隻蝦蛄
我蠻愛這種蝦的，容易剝肉又多！！！
用有點醬油清蒸的方式
有點鹹香又保有海鮮的原味
五隻鹽烤白蝦
不會烤得乾乾的
剛好把鹽味烤進鮮甜白蝦裡頭
殼非常好剝
就知道肉質很有彈性啊～～
蛤蜊也是我的愛！
小蛤蜊適合煮湯
中大蛤蜊用清蒸的最好吃！！
加點薑絲蔥花
蛤蜊肉不會扁扁的～很飽滿多汁
下次來的話一定要吃到無菜單料理
這次單點太不過癮了啦！！
而且照片也不夠豐富哈哈哈
這篇就當作序曲吧XDDD
海饕-四季主流宴
地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路二段480號
電話：(03)9780227
營業時間：週一至週日11:00~14:00、17:00~20:00（週二公休）
用餐時間：2016/08/06(請參考用餐日期，內容為個人心得僅供參考)
