不同料理所使用肉的部位不同，所以新手入門常常想煮肉料理卻又不知從何下手， 那就來做肉丸子吧！配合其他不同的食材、加上不同的烹煮方式，肉丸子的變化算是很多的呢！ 綜合蘿蔔肉丸湯（含肉丸子作法） 湯所需材料： 白蘿蔔 半條 胡蘿蔔 一條 九層塔 少許 豚骨湯塊 一塊 鹽 適量 肉丸子所需材料： 豬絞肉 150g 蔥花 少許 黑胡椒 少許 鹽 少許 太白粉 少許
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