聖地牙哥藍瓶咖啡 NOLA風味初體驗換成燕麥奶意外好喝

發佈於 2025/07/11

說到藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee），很多人第一直覺會以為它是日本品牌（還是只有我😆）
畢竟在日本人氣超高、分店也超多，常被拿來跟 %Arabica 並列為「日系精品咖啡」代表。但其實，藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee是 2002 年誕生於美國加州奧克蘭的品牌啦！主打極致新鮮烘焙、簡約美學和職人精神，後來紅到全世界，連日本人也超愛。

這次來美國聖地牙哥，住宿附近的 One Paseo 商場就有藍瓶咖啡，還不趕快喝一杯！點了他們家必喝的 Iced New Orleans（NOLA），原本想把牛奶換成杏仁奶Almond Milk，結果發音被聽成燕麥奶Oat Milk，意外喝到一杯驚喜的新組合，也開啟了我對 NOLA 風味的第一次初體驗！

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招牌 Iced New Orleans 必喝的魅力

藍瓶咖啡最有代表性的就是New Orleans Style Coffee（簡稱NOLA=美國城市新奧爾良New Orleans的縮寫）
它是以冷萃咖啡為基底，再加入牛奶、香草、菊苣調和出來的獨特風味。喝起來比冰美式多了一點溫潤的奶香，比拿鐵又更清爽不膩，尾韻還有淡淡的香甜感。

這杯真的很神奇，雖然有加奶，但完全不會厚重或死甜，反而更像是一種滑順順口的「咖啡牛奶升級版」，清爽到會讓人一口接一口停不下來！對於平常愛喝黑咖啡或冰美式的人來說，這杯 NOLA 非常有新鮮感，完全值得試試。

我原本想把牛奶換成杏仁奶（Almond Milk），結果店員聽成燕麥奶（Oat Milk）
換成燕麥奶後的口感比一般牛奶更柔滑細緻，還多了一種淡淡的穀物甜味，整體更加輕盈，卻又不失 NOLA 本來的香醇層次。對我來說，這反而是一個超棒的意外組合，完全刷新對這杯招牌咖啡的印象。如果你本來就喜歡燕麥奶，或者對乳製品比較敏感，真的可以大膽試試這個搭配，說不定也會變成你的新愛！