台北平價串燒外帶：柒息地串燒屋｜線上訂位
文 / 啾啾、圖 / 小可
串燒迷的福音！柒息地居酒屋讓你吃得安心又滿足
串燒的靈魂在於醬，所以醬好吃是我覺得串燒店好不好吃的關鍵！！
柒息地主打的就是他們的烤肉神醬，是台灣最用心的烤肉醬～
目前全台超過10家分店，價格親民平價，是聚餐、宵夜、下班放鬆的好選擇～
位於士林夜市周邊，從劍潭站一路逛過來或是從士林站出來走路我覺得都不算遠～
我們平日晚上來用餐，生意非常好欸！！！
六點才營業，一開門就好幾組客人在排隊～
柒息地串燒居酒屋士林店
而且柒息地串燒居酒屋是同時用有
ISO22000與HACCP雙政府認證工廠
確保每一串燒的食材安全無虞
在現代到處都有食安疑慮的環境
柒息地是全台串燒居酒屋中僅少數品牌能做到這一點
讓你吃得放心 喝得安心
店門口的冷藏櫃就是讓大家自助式拿取的串燒
串燒價格非常親民，最便宜的只要19元！！
其他價格大約落在20幾～30幾
和三五好友點一堆來分食，真的很划算
店內空間也蠻溫馨舒服
真的很適合下班來放鬆吃晚餐喝兩杯
柒息地烤肉神醬
特別來介紹一下柒息地烤肉神醬
經過4.5小時熬煮底醬
加上十多種特調烤肉粉
吃起來濃郁又層次分明
刷上烤醬的食材
每一口都帶著香甜與鹹香的絕妙平衡
又不搶過食材本身的味道
說自己是台灣最用心的烤肉醬真是不為過
下面這盤由左至右：
神醬燒豬血糕
豬血糕的香氣搭配濃厚的烤肉神醬～外層微焦香脆，內裡軟嫩有嚼勁，好好吃欸～軟Ｑ適中。
神醬燒豆干
串烤的豆干通常都會沒啥味道，但刷上香濃烤肉神醬讓豆干的味道更上一層樓，每一口都有醬香～
神醬燒花枝丸
花枝丸也是我覺得很搭烤肉醬的一款食物，切半後再串起來我覺得更好入口，咬下去滿滿海洋的鮮甜。
梅花豬肉串
相對比較清淡原味的梅花豬肉，肉質鮮嫩多汁讓我很意外（通常燒烤的豬肉串都很乾）
神醬燒花椰菜
花椰菜吃起來帶有些許煙燻風味，刷上烤肉醬後完美融合健康與美味。
下面這盤由左至右：
神醬燒甜不辣
它的魚漿是有點甜的那種，經過神醬的調味，外酥內嫩、甜鹹適中。
神醬燒百頁豆腐
外皮酥脆、內裡滑嫩的百頁豆腐，搭配上獨家神醬的香氣，口感豐富不油膩。
神醬燒豆皮
輕薄豆皮有一點炸過的口感，再烤至微焦脆，口感超讚！！吃一口就讓人愛上。
神醬燒米腸
米腸的調味也很好吃，烤過之後很香欸～每一口都很配酒！米香香味很濃郁～
烤香酥肥腸
外皮焦脆、內裡肥美柔嫩的香酥肥腸，是我的下酒最愛！越嚼越香～～
多人來喝的話可以點這個一大桶的～我在居酒屋最愛點生啤！！
Kirin生啤和1664白生啤我覺得都是淡口的好選擇，喝起來清新爽口不會太苦，搭配燒烤更爽快。
喜歡甜口的話就點水蜜桃沙瓦，略帶氣泡的口感也很解膩～～
除了自助式的串燒之外，也還有其他單點品項可以點～
像是生蠔！！！
超級大超級肥美～～～微鹹的海水味在口中綻放，擠上一點檸檬汁，一口吞下～～～讚的！
正宗台越月亮蝦餅
外酥內嫩，蝦仁香氣十足，搭配特製的香料和酥脆的外皮，每一口都充滿了海鮮的鮮美。
柒息地拉麵（辣味）
用辛拉麵來煮的辣味拉麵，加上起司片後湯頭變更濃郁，加入青菜和豬肉片，整碗很豐富，如果串燒還吃不飽可以當這個當作結尾～
胡椒豬肚雞湯
冷冷的天氣很需要來一碗濃郁的豬肚雞湯，胡椒的微辛感很暖心～雞肉也給蠻多的，我覺得喝酒後來一碗很舒服。
最後這個炸冰淇淋甜點實在很畫龍點睛～
外面是吐司麵包在裹粉去炸，外層金黃酥脆，裡面包的是冰涼的巧克力冰淇淋，冷熱交錯的口感在嘴裡衝擊真是不錯～
想像忙碌了一整週
星期五下班和朋友約在串燒居酒屋
過癮的吃串燒、喝啤酒
感覺下一週又可以繼續努力啦～
真是幸福～～～
現場也有很多打卡、評論活動
送一堆東西～～
根本CP值超高！！！
下班就來柒息地，吃串燒、配啤酒，幸福不過如此！
揪同學、揪同事，來柒息地爽吃一波～又不傷荷包！！
📍柒息地串燒居酒屋士林店｜線上訂位
地址：11160台北市士林區小北街3號
電話：(02)2881 5670
營業時間：週一到週日18:00~01:00
到訪時間：2024/12/5 (請參考到訪日期，內容為個人心得僅供參考)
