Blaze Pizza是NBA球員詹皇LeBron James的連鎖披薩店，在美國的人氣火紅程度超越必勝客（聽說第一名是Papa John’s Pizza，下次想吃！）在全美有超過200間分店，你們來加州的話，舊金山、洛杉磯、聖地牙哥都吃得到，google「Blaze Pizza」找一間離自己近的就行囉！
目前沒有進駐台灣，如果有一天來的話應該也是會很夯！！
我這次是在聖地牙哥Balboa分店吃到，簡單分享一下這間披薩到底好吃在哪裡吧！！
Blaze Pizza特色&最大賣點
Blaze Pizza一開始的發想是想和墨西哥捲餅一樣現點現做，不僅如此，還能自選餡料、針對個人喜好調整餡料多寡，想多加蘑菇、想要起司多一點、不想要洋蔥…都可以調整成自己喜歡的樣子，立刻送進烤爐烤給你吃！！
現烤披薩真的好吃很多欸～我蠻喜歡的😋
披薩底醬有紅醬、白醬、青醬三種可以選，肉類像是義大利香腸、火腿、培根、雞肉…配菜像是蘑菇、甜椒、洋蔥、橄欖等等…有點想去Subway的感覺啊～有什麼不喜歡的就不要加，喜歡的請他多加一點也是可以的！
Blaze Pizza價錢親民 12吋$8.95美元
這裡披薩就是12吋大小，覺得一種口味不想吃這麼多的話，可以挑選兩種口味雙拼，或是半個披薩搭配沙拉與麵包結，比較不會有單調膩感。
披薩餅皮有薄皮、厚皮或是無麩質三種可以選，做一個屬於自己的披薩只要$8.95美元，以美國的物價水準來說，一個12吋的客製化披薩不到台幣300元，實在是價格很親民啊！！而且兩個人分一個是可以吃飽的我覺得～
不知道該怎麼挑配料的話，也有固定配好的口味可以挑選，每個品名下有小字寫內容物，大多都是單字，看不懂也蠻方便查的。
貼心的是還有標上卡路里，我想這點對於有在控制熱量的人來說應該是覺得挺貼心的（但也可能看了就覺得算了不要吃了XDD）出國玩嘛我當然是直接就略過了…回來再好好運動😂😂
挑好選好後立馬把你的披薩送進烤爐，還看得見自己的披薩正在烤的樣子。
等待時間不會太久，點好後去找座位、裝飲料再拍拍照，大約五分鐘左右披薩就好了！！！
店內裝潢以大量橘色搭黑色為主色調，牆上大大的英文字母十足的美式風格！
不曉得是不是因為聖地牙哥比較少人來，也可能是因為來的時間是平日下午吧，完全不用排隊之外，店內座位也很多～比起要排隊才能吃到的美食，其實我個人是偏愛這種「容易取得」的美食，會讓我覺得好吃感加倍啊！！
飲料的部分點了會給你空杯子自己裝，可以無限續杯喝到你爽為止，美國大部分餐廳內用可以，想想costco也是啊～～～
Blaze Pizza披薩口味推薦
一個紅醬、一個白醬，想說吃吃看不同口味，我們兩個男生一個女生有把兩個12吋披薩通通吃光，飽到不行欸～！我覺得一般餓度的話，兩個人吃一個是會飽的（不是飽到撐那種）所以算起來一個人的餐費真的是不貴。
(左) 薄皮+番茄紅醬
MEAT EATER $8.95
pepperoni, meatballs, red onion, mozzarella, red sauce
義大利辣味香腸、肉丸、洋蔥、莫札瑞拉起司、蕃茄紅醬
(右) 薄皮+奶油白醬
BBQ CHKN $8.95
chicken, mozzarella, red onion, banana peppers, gorgonzola, bbq drizzle
雞肉、莫札瑞拉起司、洋蔥、香蕉椒、藍紋乳酪、BBQ醬
我個人比較喜歡MEAT EATER 這個口味，蕃茄紅醬底有一點酸酸的比較夠味，肉丸加起司的組合就是基本絕對好吃，加上有義大利辣味香腸所以鹹度剛剛好，辣味香腸我覺得完全沒有辣度啦，就是香香的那樣～
整體吃起來就是味道很濃郁、不會太鹹，可以算是安全入門款，來Blaze Pizza不知道客製化披薩該怎麼點的話，最簡單方便就是直接點菜單第一個MEAT EATER口味，就是熱量最高的那個XDD 果然熱量高就是好吃啊哇哈哈哈
BBQ CHKN 則是偏清爽的感覺，口味吃起來有點甜甜的，應該是上面淋了BBQ醬，火腿是我們額外請店員加的，看起來更豐富一些，口感也比較好一點～黃色的部分是香蕉椒，味道不會很突出，大概就跟甜椒的存在感差不多～
這款口味加的起司我覺得也沒有mozzarella那麼濃郁，加上配的是雞肉，我覺得油膩感比較不重兩個口味交錯吃我覺得搭配的非常剛好！！我默默的就各吃了兩片:PPP
我個人是比較喜歡薄皮的披薩，不會感覺沒吃到什麼料都在吃麵皮，畢竟麵包真的很佔胃啊！超容易飽的～
加上現點現做的關係，絕對是吃到熱騰騰剛出爐的最好吃狀態，起司一定會有牽絲那種！！
所以這餐吃完覺得對Blaze Pizza印象蠻好的，分店又多，很容易就可以吃到，價格也蠻OK的就可以飽餐一頓，當你想不到要吃什麼覺得很痛苦的話，不如就打開google map找一間離自己最近的Blaze Pizza吧！
Blaze Pizza (San Diego Balboa)
地址：5604 Balboa Ave, San Diego, CA 92111美國
電話：+1 858-314-3346
營業時間：週日至週四11:00~22:00、週五週六11:00~23:00
平均消費：一個12吋披薩$8.95美元
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/BlazePizza/
用餐時間：2019/05/13 (請參考用餐日期，內容為個人心得僅供參考)
