最近夯到翻掉的莫過於這間板橋的平價海鮮:猛嘎海鮮燒物
老闆正是參加過星光大道的林道遠,後來演出新兵日記
所以我想應該許多人都知道他,也有些粉絲可能是衝著他而去吃
這兩個我都沒看所以我對他印象超薄弱哈哈
但是光在臉書上看到大家猛力轉發文章,就引起我親自拜訪的慾望
我們來的時候明明才晚上七點,門口就已經放上「今日已售完」的指示牌
一旁還是站著超級多人,根本就是排到大馬路上的狀態….
沒注意還以為這裡發生什麼事,以為是路過的民眾在圍觀XDDD
一拿到菜單令人眼睛為之一亮,算是很便宜的的海鮮價錢耶!
每盤價錢$100~$200,多人一起來可以點個十幾盤都不是問題
攤下來也不會太貴!!
另有隱藏版海鮮,依每天進貨不同
在廚房的玻璃窗上列出讓大家期待又驚喜的隱藏菜單!!
價錢比較貴一點,但不見得每次來都吃得到
像我們當天就有野生石斑和鮑魚,很值得點來吃吃看
為了讓大家不要白跑一趟~猛嘎貼心的推出Line官方服務
大家可先加入「海鮮燒物的官方LINE帳號」( 掃下方的QR code 或於LINE搜尋”猛嘎海鮮燒物”)
可以透過官方訊息預先得知每天的隱藏菜單有什麼,以及當天是否已售完
就不怕大老遠跑去結果什麼都沒吃到會超級失望
燒烤台在大門口側邊,你可以看到工作人員不斷的放海鮮、翻海鮮、盛上盤子、端給客人
老闆除了招呼客人外,也會親自下海(聽起來怪怪的)烤給大家吃
烤台前面放了兩盆活生生的鳳螺,可想而知這裡的海鮮新鮮程度可令人期待
醬料採自助式,有五味醬、芥末醬、醬油
把這裡當作一般的熱炒海產店就對了!
一切不拘束!和朋友來喝喝小酒吃海鮮聊天都適合~
來這裡必吃的三寶就是鮮蚵、風螺、蛤蜊,通通一盤$100
不吃根本對不起自己啊!!
鮮蚵 $100
數一數發現一盤有十顆,這樣才賣$100真是好便宜耶~
而且是正港來自嘉義東石的牛奶蚵,根本划算啊!
(等菜上桌後終於有明白大家瘋狂的原因)
飽滿肥美的牛奶蚵只有用火燒烤過就上桌
吃的完全就是海鮮的原味
新不新鮮一吃就知道!一點腥味都沒有
我一個人吃三四顆就覺得很滿足了說
一人一盤的話根本就是吃到飽的概念(但一人吃一盤應該會過補XDD )
和它合照看看比例是否感覺的出來真的挺大顆的!((拇指
鳳螺 $100
一寶吃完馬上來二寶,猛嘎的鳳螺特別的地方是在於,直接把調味料塞進螺肉中
這樣用牙籤把肉挖出來時,就可以直接食用
胡椒放蠻多所以挺辣的,不過我有在吃辣所以覺得還OK
螺肉咬起來超有嚼勁(咬到我嘴巴好痠)
因為很懶惰所以我只吃了一顆!對於喝酒聊天的男孩子來說應該也是不錯的選擇
蛤蜊 $100
別忘了三寶也要點唷!這裏的蛤蜊比較大有沒有發現?
一端上桌時蛤蜊全都沒開,我們還以為沒熟端上來幹麻哈哈
後來才知道是老闆為了把湯汁留在裡頭,刻意不烤到蛤蜊開口再上桌
這樣能保留蛤蜊的鮮甜湯汁,海味十足!
白蝦 $200
直接用水川燙過的白蝦,殼很好剝挺新鮮的
建議完全不要沾醬,才不要浪費這新鮮好吃的鮮甜蝦肉
海鮮裡頭我最喜歡的應該就是蝦子了~不新鮮的我一吃就過敏
新鮮的我可以自己吃十幾隻都不是問題XDD 超愛
川燙軟絲 $200
很容易一口接一口的下酒好菜!當作聊天的小菜也很適合
白雪說這是男生才會喜歡的==但我也喜歡耶(果然我是男孩子無誤)
軟嫩嫩的又有扎實有彈性,吃起來口感很不錯
不會太Q太難咬,剛剛好讓你一條一口,不知不覺就吃很多….
玉米筍 $100
不知道從什麼時候開始愛上「玉米小時候」,以前吃到的玉米筍都硬硬的沒煮透
咬起來又硬又沒味道
直到某天吃到鮮甜的玉米筍,從此愛上!!!
在吃完一大堆海鮮吃後,剛好吃一根玉米筍解解膩
讓嘴巴裡的味道中和一下
鹹豬肉 $100
我覺得這個才是男孩子會愛的東西啊!味道夠重超級下飯~
我比較少吃這個因為有肥肉(掩面)
附上生大蒜及沾醬可配著一起入口
若是喝啤酒的話吃這個應該也不錯,喝酒就是要來點重口味的
喜相逢 $100
是我近期來吃燒烤必點的柳葉魚!魚肚裡面滿滿的魚蛋,一口咬下的滋味真是滿足
簡單火烤後撒上一點胡椒粉,或是擠幾滴檸檬汁就很好吃
就算原味我都能吃得超開心XDD 真心喜歡吃喜相逢
鯖魚 $100
又是我愛的一道(根本就是日式料理控)
這樣賣$100算是很合理的價格,平常在居酒屋點都會貴上許多啊~
魚肉鮮嫩好吃,富有油脂卻不會太油,個人覺得很值得點
筊白筍 $100
近年來也很愛的一種蔬菜,和玉米筍的功能差不多
當你覺得吃魚跟肉吃到有點過多時,就來點清淡解膩的茭白筍吧!
只要把綠色外皮和底部偏硬的地方咬掉,就可以整支沾著胡椒鹽啃了
烤鮑魚 $80/顆(隱藏菜單)
今日的隱藏菜單!能吃到真正的鮑魚有點興奮
咬下一口的確是沒有腥味,但其實不太曉得鮑魚吃起來應該是怎麼樣耶
因為我吃到的是口感偏硬,有點像烤太久的感覺
(後來聽麻婆說,鮑魚吃起來QQ的有點像杏鮑菇)
這次今日唯一有點可惜的地方!
野生活鳳螺 $40/兩(隱藏菜單)
哦~這就是剛剛在烤台旁看到活生生的鳳螺們
下一秒就被烤熟端到我們面前
也是隱藏菜單之一,不是天天都能見到的唷
手捏著殼,輕輕跟著螺的方向旋轉就能把肉拉出來
吃起來比剛剛的三寶鳳螺又更Q,嘴巴更痠XDDD
不太一樣的是,野生鳳螺的調味沒這麼多
你可以吃到新鮮螺肉本身的味道(其實就是沒什麼味道,屬於吃口感的海鮮)
滿滿整著大家吃得超開心,但不只這樣,等等還有菜啊!!!!
別急著關掉~下面還有
魚下巴 $150/三片
拍完後就去吃其他的結果回家整理照片才發現我沒吃到….
大家可去看冰淇淋妹的:【台北板橋】猛嘎海鮮燒物 – 林道遠的平價海鮮燒烤 新鮮大推!
迷迭香雞腿 $100
這道出現在海鮮店太神奇了哈哈哈
不過蠻好吃的,雞腿肉很嫩
吃多了海鮮吃點雞肉換換口味也不錯
野生石班 $500(隱藏菜單)
超大一隻的賣500元不過份啊!
噗上厚厚的鹽巴像是包覆鋁箔紙一樣直接下去火烤
有一點像是用悶燒的方式讓魚熟透
也能藉此鎖住魚肉的汁汁
把魚皮整個翻開,是鮮嫩多汁的魚肉
別看那厚厚的鹽巴好像很鹹,裡面的魚肉可是剛剛好的鹹度呢!
大家用秒殺的速度吃光光….超猛!!
烤大捲 $200(隱藏菜單)
覺得似曾相識,剛剛前面那個是軟絲,這個是大卷
有人跟我一樣 小卷、透抽、軟絲、花枝、烏賊分不出來的嗎XDD
我記得有一個很厲害的比較圖,讓你一秒看懂
但我現在還是全忘光哈哈哈哈
這個吃起來比剛剛的軟絲又更嫩一些
稍微擠點檸檬汁風味更提升
大虎蝦 時價
最後壓軸就用超級大虎蝦來做ending!!
光用看的好像感受不出他有多大,我們用老闆林道遠的臉來比一比!
超過了超過了~大虎蝦的長度略勝一籌啊
用我和白雪的臉來比一比~
媽呀光用拿的就快拿不動,大虎蝦壓倒性勝利!!
一上桌連隔壁客人都湊過來看
實在是巨大的嚇人,蝦子味超濃超香
蝦殼有點硬所以剝的時候要小心
剛好烤非常燙,拿起來拍照時湯汁會流下來要注意不要燙到
剝好的蝦肉看起來是不是非常誘人!!
雖然老派但我還是要說,吃起來肉質扎實又彈牙,重點是有蝦子的鮮甜味
(有些蝦子大歸大,但是吃起來沒什麼鮮甜味)
而且這樣的大蝦,運氣不好的話可能會碰到殼一剝掉結果肉很少
整隻蝦子像縮小一號一樣,但是猛嘎的大虎蝦不會
外觀看起來這麼大,剝好就是這麼大!
老闆在人群中穿梭忙碌,遇到林道遠上菜時可以要求合照絕對沒有問題
來這裡不僅可以吃到便宜好吃的海鮮(吃得很過癮)
還能一睹明星的風采還有合照機會
還蠻值得來嘗試看看的!只是現在人都多到爆炸….要等的話應該要有耐心
最後我們很不要臉的要求說要在牆上簽名XDDDD
老闆超大方直接說好呀!哈哈哈哈哈 我以為他會不理我們這種幼稚的要求
有發現啾啾愛亂拍在哪裡嗎?
老樣子,和啾啾的簽名合照上傳粉絲團換小禮物唷 (๑˘ ₃˘๑)
一人包一隻大虎蝦回家,拿在手上超像晚宴包根本蝦王!!
直接在捷運VOUGE起來超白痴哈哈哈
阿嘶團+白雪的組合有點好笑,在平價海鮮的歡樂晚餐中度過了少女們的週五夜晚♥♥
猛嘎海鮮燒物
地址:新北市板橋區長江路二段196號
電話:0980-898-882
營業時間:週一至週日17:00~00:00(售完提早打烊)
每人平均消費:$300~$500
FB粉絲團:https://www.facebook.com/mengga0980898882
用餐時間:2015/04/17 (請參考用餐日期,內容為個人心得僅供參考)
超吸引我的啦,烤風螺還滿好吃的,原來是林道遠..
版主回覆:(06/17/2015 05:30:56 PM)
現在超難排的….每天都超早賣光
地址錯了,不是土城區,是板橋區哦。
版主回覆:(04/28/2015 05:35:59 PM)
改囉改囉!!太感謝
18讚3推~~
我也超愛吃海鮮了啦!!!
看了好餓喔
版主回覆:(06/17/2015 06:36:42 PM)
半夜看到又餓了啦
那大蝦真的好大喔!
然後白雪的腳其實也沒有張很開啦XD
版主回覆:(06/17/2015 06:36:29 PM)
現在想到還想吃….
很棒的分享,有空也歡迎來我家走走喔!
不推我連結是因為我也沒吃到魚下巴嗎? (大笑ing)(噓)
而且我拿大蝦蝦照片腳有點開不知道有沒人發現~~~
版主回覆:(04/28/2015 03:41:04 AM)
哈哈哈對啊我發現你也沒吃到魚下巴…只好cue冰妹了XDDD
你沒講都沒人知道!!現在大家都知道了(驚)