韓式料理,韓式火鍋,台北韓式
在台北能被我喜歡的韓式料理不算太多(應該只有韓江烤肉但隨便一吃就是700~800跑不掉…)
劉震川日韓大食館可以說是價格合理又划算,多人聚餐推薦可以來的地方
韓式料理火烤兩吃讓你一次滿足,份量足夠且餐點種類豐富
套餐均附肉品、前菜、白飯、麵、韓式菜盤、甜點、飲料
最貴的也只要500多元,很適合當作同學聚餐、朋友聚會的選擇!

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餐廳位置蠻好找,在捷運國父紀念館2號出口
看到麻膳堂後往右轉的巷子內,附近挺多餐廳店家蠻熱鬧的
(我後來發現其實走忠孝敦化站轉延吉街也差不多距離)
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很特別的是規劃了庭院供客人休息
在寸土寸金的台北市
多規劃點座位賺錢都來不及了
卻還拿來規劃成充滿綠意的小庭院
為的是想給客人一個悠閒、舒適的用餐環境
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一樓大約可以坐30人左右
以2~4人座為主
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也有個人座位
一個人自己來吃鍋也不會尷尬
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店內沒有明顯的裝潢風格
不過牆邊有些裝飾小物挺可愛的
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半開放式的廚房
可以看到師傅在裡面準備食材
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來到地下室
好像來到另一個空間的感覺
這裡的座位就比樓上多很多啦!
一邊是8~10人包廂
一邊則是可以容納30人的大包廂
像是同學聚餐、老師聚餐之類的就很適合來
平常沒包場的話也是會接散客的
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//合作文

尖峰時段限時90分鐘,每人低消250元
在非用餐時段未客滿的狀態下不會趕客人
所以有很多學生會選擇下午兩三點來吃
一路坐到五點才離開都是可以的喔!

和以往吃韓式料理的經驗比較不同的是
這邊的餐點主要是以「套餐」形式供應
你可以選擇你要吃哪一種鍋物
每種鍋物都包含
肉品:SPA豬肉 or SPA牛肉
前菜:泡菜/海帶芽/豆芽菜雙拼 或 辣年糕
附餐:白飯+冬粉or韓式拉麵+韓式菜盤

他們的小菜好好吃啊!!
泡菜酸辣程度剛好,不會只有酸或只有辣
海帶芽我好愛,好吃到我想去搶麻婆的吃…
可惜的是小菜無法免費續加
畢竟人家就是套餐形式了
加上小菜是自己手工醃製而成
成本相對較高
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餐點以韓式鍋物為主
同時也有日式鍋物可以選擇喔!
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部隊鍋、章魚干貝燒肉鍋、春川雞鍋是店內的人氣招牌
海鮮煎餅、辣炒年糕、炸雞則是用單點
貼心的是有搭配雙拼組合
讓你可以一次吃到兩種又不用花這麼多錢
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綜合辣炒年糕 $160

這應該是今天的餐點中,算是比較辣的一道
不吃辣的同行朋友說:
「只能吃一條,然後就要喝水
過一陣子後,才能再吃一條」
我快被他笑死XDD
但對於我們幾個有在吃辣的人來說
這種辣是溫溫的辣,不是很刺激的嗆辣
一口年糕再一口豬米血糕都沒問題

吃過很多辣炒年糕都是看起來紅通通
一入口卻沒什麼味道…..失望
這邊的辣炒年糕煮的剛剛好
年糕不會過於軟爛,還保留有嚼勁的口感
而且年糕是一整條的,不是薄薄一片那種
吃起來的滿足感大大提升
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炸雞+海鮮煎餅 $465

我把今日最喜歡的餐點頒獎給海鮮煎餅
趁著熱呼呼時趕快咬一口,麵糊超香~~
外酥內軟,每一口都可以咬到花枝、蝦子等海鮮餡料
吃起來不會太油膩,而且讓你口齒留香
讓我破例拿了第二塊來吃…
這盤幾乎是用秒殺的程度吃光!太驚人了
不管你平常是不是愛吃海鮮煎餅的人都一定要點!
因為 很 推 薦!
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韓式炸雞比較不是我愛的類型
我個人比較喜歡美式炸雞(笑)
不過我印象中好像只有吃到兩塊…
其他也是一個迅速就被大家掃光
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部隊牛肉鍋 $348
含白飯+韓式拉麵+韓式菜盤

店內的招牌人氣!!
本來我覺得部隊鍋應該是最無聊的
來韓式不就是要吃辣辣的嗎?
還在替我們不吃辣的朋友覺得可惜
無法吃到辣鍋的美味~
沒想到部隊鍋吃起來很不錯啊!
醃肉拌炒新鮮蔬菜、彩椒、金針菇、火腿絲
簡簡單單的美味~
吃了一口後馬上明白為什麼是招牌人氣啊!
最吃不膩的就是這一鍋了
就算每次來都點這個也會一樣覺得很好吃:P
推薦給不吃辣的朋友!
一般部隊鍋好像都會加起司
不過劉震川日韓大食館的部隊鍋沒有
(似乎是韓國南北的吃法略有不同)
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章魚干貝牛肉鍋 $438
含白飯+韓式拉麵+韓式菜盤

喜歡嚐鮮的朋友可以試試這一鍋
韓國人喜歡生吃章魚應該大家都知道
但在台灣的韓式料理店中
比較少看到有章魚出現
點這鍋可以吃到肉、海鮮、青菜
三個願望一次滿足!
而且章魚蠻特別的
會讓這一鍋的醬味特別香
跟其他鍋比起來有一股特殊的香氣
吃膩一般韓式料理的人可以點點看
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要我生吃章魚還真的有點難XD
在這邊我們吃熟的請不要緊張!
蠻新鮮好吃有彈性,口感跟魷魚差不多
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干貝上的調味看起來好像很辣
但對我平常吃小辣的人來說
其實辣度是很剛好的
有辣、但不會到想要喝水那種辣
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每一種鍋都可以選要牛肉還是豬肉
今天大家一致都選了牛:DDD
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這邊的火烤兩吃不是有兩鍋讓你同時進行
而是先乾烤拌炒、後加湯煮成火鍋
服務人員會先幫你做乾烤拌炒的部分
同時教你怎麼煮、怎麼吃

他們的鍋子是鑄鐵鍋,所以熱超快也超燙XD
終於明白大家熱衷鑄鐵鍋的原因啊!
因為鑄鐵鍋傳導熱能很快速
保溫效果也很好
加上能夠平均受熱
所以食材可以很快熟
你使用的夾子也不用擔心會刮傷鍋子
用完真的好想買一個回家….
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春川雞鍋 $388
含白飯+烏龍麵+韓式菜盤

雞肉比較難熟,煮的時間相對會久一點
在等待的過程中我就先吃小菜和單點食物
今天除了部隊鍋外
其他三鍋的鍋底味道雖然都是韓式醬料
不過仔細吃,味道有一點點不同
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春川雞鍋的雞肉是使用去骨雞胸肉
其實和上面炸雞用的肉是一樣的(吧?)
不過我就是覺得春川雞鍋的雞肉比炸雞來得好吃XD
配料也蠻豐富的,有甜不辣、韓式年糕、九層塔、高麗菜、洋蔥、蟹肉棒
不過我之前吃過的春川雞口味更辣
在這裡吃到的還比較偏甜一點
大概是調整成台灣人習慣的口味吧
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看我桌上滿滿的食物花不到400元就可吃到
(還有一碗烏龍麵沒拍到)
是不是真的很划算!
對於學生、小資一族
或是不想花太多錢又想吃一頓大餐的人來說
這邊真的很值得來一趟
CP值很高!!
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韓式牛肉海陸極品鍋 $548
含白飯+冬粉+韓式菜盤
所有餐點中,就這鍋最貴了
但我認真看了看
牛肉+海鮮+菜盤+小菜+白飯+冬粉
豐富且份量超多啊!!
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海鮮盤有魚肉、蝦子、蛤蜊、干貝、蟹腳
很少看到海鮮盤中會有螃蟹的!
蝦子蛤蜊都好吃,干貝普普
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肉給得很大方
本來我以為會只有幾片而已
沒想到是一整坨啊XD(抱歉我這樣形容
一樣可以選牛肉或是豬肉
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這鍋和前三鍋比較不一樣的是
沒有乾炒的部分
而是直接加湯煮成火鍋
韓式的微辣湯底很開胃
煮肉、海鮮都好好吃
你們看上面那坨肉球好像沒很大
但把肉攤開後才看得出份量真的很多!
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主餐吃完了,附餐還有這個菜盤
你沒看錯,上面每一鍋都附有菜盤!
份量大概是一般日式小火鍋的一半
不過料給的蠻多種
豆皮、南瓜、豆腐、火鍋料、高麗菜都有
而且我們四個人沒有一個人吃得下這菜盤
就連男生都被KO….
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菜盤就算了,隨餐還有附上烏龍麵或冬粉
到底想要飽死誰XDD
(在套餐內容中會直接配好,無法自由選擇要冬粉/烏龍麵/韓式拉麵)
我只能說老闆太好了
滿心只想要餵飽這些來用餐的客人啊
不怕你吃不夠,只怕你吃不下….
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把前面的主餐和白飯吃完後
最後把麵煮下去的時候
大家都發出了痴呆的眼神…
實在是太太太飽了啊!
有一種一鍋怎麼吃都還是滿鍋的狀態
對於大食量的人來說肯定非常滿足

部隊鍋和章魚干貝燒肉鍋用的都是韓式拉麵
不是常見的辛拉麵,而是不倒翁拉麵~
店家說不倒翁拉麵煮出來的口感更好
的確吃起來的Q度真的不錯,只要你沒有不小心煮太久XD
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在這邊小提醒大家
記得鍋物吃到剩1/3時就可以加湯囉!
不要吃光光才想到要加湯XD
這樣你的湯底就會沒有味道啦~
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雖然說餐點都是以套餐形式販售
不過紅茶、白飯是免費無限續用
他們紅茶是自己煮的,所以喝起來不會很甜
我覺得有點介於紅茶和麥茶的味道,很好喝
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用餐完畢每個人還有一球冰淇淋
當作完美的enging~~
有香草口味和摩卡口味可選
不過兩種我都覺得偏甜
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整體吃下來覺得這裡CP值高
很值得多人聚餐來吃!
我們今天點的份量遠超過四個人吃得下的XD
照理說應該是六人吃才差不多剛好
所以今天消費大概一個人600元左右
正常來說,應該每個人不用500元就可以吃超級飽,而且可吃到超多樣食物!
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劉震川日韓大食館(光復店)
地址:台北市大安區光復南路280巷50號(國父紀念館2號出口)
電話:(02)27111027
營業時間:週一至週日11:00~22:30
粉絲頁:https://www.facebook.com/liusfoodembassy
備註:有WIFI、有包廂、可包場、適合聚會

劉震川日韓風味鍋(新莊幸福店)
地址:新北市新莊區幸福路694號1樓

劉震川日韓風味鍋(公館店)
地址:羅斯福路三段284巷13號(近捷運公館站四號出口、台大正門斜對角巷子內)
電話:(02)23670070
正式開幕:2015/11/6

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