明明我是一個不愛薑口味的人 就算生理期肚子痛或是寒流來也沒喝過薑茶暖身 但竟然會栽在薑汁地瓜這個小甜湯裡面 7-11有賣一小碗就要$35元而且味道有點淡 還不如自己煮！！ 翻出了家裡角落的薑母糖XDDD 就立刻來做了 準備材料如下： 薑母糖塊…………………….. 6~7小塊 地瓜…̷ […]
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DIY食譜
假日在家的其中一個樂趣就是煮飯做菜！ 前幾天一時興起想要在家煮越式河粉，本來覺得很難 沒想到經過麻婆一番指導後，竟然做出了湯頭幾乎快要一模一樣的味道！！ 超強大～而且好好吃 準備材料如下： 河粉……………………………………̷ […]
再過幾天就是西洋情人節啦～大家都準備好禮物要給心愛的另一半了嗎？ 其實我好多年沒有認真的過情人節了，以前都會想破腦袋偷做卡片、買禮物當驚喜給對方 長大後生活變忙碌可能也懶了，頂多在節日前後找一天去吃個飯就當作慶祝過了 但想起花心思替對方準備禮物卡片的那種心情，還是覺得甜滋滋心暖暖♥♥
煮咖哩沒什麼技巧 如果你也是用咖哩塊來煮咖哩的話，那好吃的秘訣只有把濃度調整的剛剛好而已XD 用智慧鍋煮咖哩也是好方便，因為之前用電磁爐煮都要顧著怕黏鍋 準備材料如下： 梅花牛肉……………………………. 1盒 馬鈴薯………̷ […]
突然覺得這燉飯比我平常煮的高級多了！！ 今天是麻婆掌廚教我做燉飯，過程記錄下來就順便把步驟分享給大家 準備材料如下： 白飯…………………………2碗 培根………………………& […]
有陣子我和麻婆很常在宵夜時間去南港路上吃魯肉飯和鹹粥 天氣冷冷的來一碗鹹粥真的很舒服，胃一暖身體也暖了 吃飽飽更好睡XDDD 老闆一碗鹹粥要賣40元，我用不到150元的成本 可以煮出一大大大鍋（絕對超過10碗
原本是要做苦瓜封肉的啦XD 結果意外的麻婆好像蠻喜歡大黃瓜的清甜 所以連續做了好幾次 餡料每一次都有做小變化，可以放胡蘿蔔、荸薺等 今天分享的食譜加入的是香菇～♥ 準備材料如下： 豬絞肉………………………… 1盒 大黃瓜…………&# […]
又是一道簡單的家常菜啦！認真說起來還有點偷吃步XD 這天是因為怎麼樣都覺得晚餐很空虛，硬要翻冰箱的現有食材變出來的一道菜 但麻婆很捧場的還是吃光光，覺得做飯給你吃真好！！！
從小就超愛吃絲瓜，夏天的時候啾媽很常煮絲瓜麵線 從冰箱拿出來後直接吃，超涼超舒服～～而且完全不油還有天然的鮮甜味！！這味道只有自己家吃的到。 沒煮麵的時候就是清炒來吃而已，軟軟爛爛入口即化，湯汁美味到拌飯也能吃一大碗 這大概就是我對絲瓜的喜愛程度
超級下飯瓜仔肉！準備這個可以配三五碗白飯不是問題:D 蒸一鍋自己可以吃好幾餐，要帶便當也OK，挖一塊肉就是主菜了！ 簡單的花瓜配上豬絞肉，根本不用太多調味就好吃到不行 今天準備的材料如下： 豬絞肉………………………… 1盒 花瓜………̷ […]
看起來很搞剛但其實超級簡單又好吃到爆炸的藥膳排骨！！ 只要去買現成的湯料包，就能煮出十分像樣的藥燉排骨湯喲～ 冬天煮一鍋熱呼呼的非常溫暖，排骨吃完剩下的湯還可以加點麵線 又是一碗好吃的藥膳麵線囉！ 準備材料如下： 豬排骨…………………………… 一斤 藥膳排骨湯料 […]
白飯不小心煮太多，冰到隔天又硬的要命該怎麼辦？ 冰白飯用電鍋蒸有時會結成一坨坨的，而且有蒸飯箱的味道 不過拿來炒飯卻是恰恰好～冰過之後的白飯表面水分較少，炒出來的飯又Ｑ又有嚼勁 準備材料如下： 白飯………………………… 兩碗 雞蛋………R […]
不同料理所使用肉的部位不同，所以新手入門常常想煮肉料理卻又不知從何下手， 那就來做肉丸子吧！配合其他不同的食材、加上不同的烹煮方式，肉丸子的變化算是很多的呢！ 綜合蘿蔔肉丸湯（含肉丸子作法） 湯所需材料： 白蘿蔔 半條 胡蘿蔔 一條 九層塔 少許 豚骨湯塊 一塊 鹽 適量 肉丸子所需材料： 豬絞肉 150g 蔥花 少許 黑胡椒 少許 鹽 少許 太白粉 少許
這道料理使用的食材都超便宜，盡量選超市或是賣場的價格會便宜一點唷！ 準備材料如下： 白蘿蔔一條14元，只用半條所以7元 甜玉米一條20元，因為是選煮好的所以比較貴 金針菇10元，只用1/3所以大概3元 肉片50元，用半盒所以是25元 排骨湯塊30元，用1.5塊大概是4元左右 這樣加加起來是不是總共才………..59元
今天心血來潮想要煮咖哩邀功一下，趁下雨空檔勤勞跑去全聯買食材 咖哩煮來一大鍋其實蠻方面的，放冰箱想吃的時候熱一熱，而且吃飯吃麵都可以喔（學小販叫賣中） 所需材料： 洋蔥……………….半顆 胡蘿蔔…………….一條 馬鈴薯………R […]
