康熙來了早在今年初就有介紹過這間，同集有黑鳥先生的那集～
老實說那時候我根本就沒意識到康熙講的就是這間啊！（超級遲鈍）
若沒特別講的話，吃到最後我都還是沒有發現原來整間店都沒有肉食！
這對食肉如命的我來說還蠻神奇的，因為好吃的蔬食店真的不多
還是我喜歡的裝潢風格（對外貿協會者來說可以大加分XD）

MiaCucina是義大利文，英文是My kitchen「我的廚房」
一開始是在天母開張，後來擴展到內湖，近半年來東區也開了！
在Trattoria di Primo義大利餐廳的斜對面還蠻好找的
週末有限定早午餐，若是假日前來的朋友不妨可以試試看

在寫這篇之前有查到心心在二月時去的心得
每個人口味不太一樣所以大家都可參考，不過我感覺得出來餐點有調整過
光是派的部分就完全不一樣XD（看照片就知道）
心心：【食記】台北*東區。miacucina*康熙推薦超驚豔義式蔬食餐廳 三種起司帕尼尼

餐點種類有帕尼尼、薄餅、沙拉、義大利麵、燉飯、甜點…不算非常多到爆炸但也夠你選的了
我每一種都想吃，可惜沒有這麼大的胃><

菜單上除了中英文餐點名稱外，還有一些美食的小介紹與吃的小常識
所以菜單超多頁的沒有一一拍下，大家就參考官方粉絲團的菜單吧！
點我看詳細菜單 

濃厚的工業風格讓我在這坐了整整一個下午，從下午茶吃到晚餐….
太喜歡這裡了～有鐵的個性又有木的溫暖
燈也是工業風的重點之一，整排的愛迪生燈泡讓我非常興奮

甜點櫃，放了各種口味的奶奶派

座位還蠻多的，這樣的連續座位也還適合公司或是朋友聚餐
但對於陌生人來說或許就會沒有個人空間，因為會跟不認識的人併桌坐在一起
用餐時段人比較多，室內環境也比較吵雜
要來坐坐聊天的話會推薦平日下午來較好
沒有特別限定用餐時間，所以我們兩點多來一路坐到晚上六點半才走

隱約可以看見廚房內師傅們忙碌的身影
旁邊的觀景窗可以看見甜點師傅認真的在製作每一塊好吃的蛋糕跟派
有趣的是右側寫了「帥哥配麵包最對味」，歡迎拍照XDDDD

連廁所我都喜歡到不行，洗手台是用鐵盆啊！！超對味～
鏡子旁的燈、廁所內放衛生紙捲的架子、放置包包的掛鉤等
每個小細節都很到位，我超想住這

不經意看見店內提供的開水放了各種不同的水果塊在裡面
所以這裡的水喝起來都有股天然的水果香

這個沙拉吧檯很引人注目，靠近一看全是色彩豐富的蔬果們
他們用活氧水來清洗這些蔬果
讓客人都能吃得安心、吃得健康

各種顏色看起來就好好吃，就連很多人不喜歡的胡蘿蔔看起來都美味！
（而且這裡的胡蘿蔔真的好好吃，好甜又沒有生生的味道）

農夫沙拉Lg $395

他們家最推薦的招牌沙拉～裡面東西多到我快要數不出來
烤櫛瓜、甜椒、烤玉米、紅洋蔥、大紅豆、鷹嘴豆、櫻桃番茄、烤紅蘿蔔、葡萄乾、煮雞蛋、焦糖胡桃、西蘭花、鳳梨、麵包丁、酪梨、切達奶酪和牧場白醬
超過15種的豐富配料，讓整盆沙拉一端上桌就讓我驚呼
紅蘿蔔和胡桃很好吃！連雞蛋的味道都和一般水煮蛋不同
每一樣原料都是精挑細選（聽廚房師傅說都是使用進口的）
本來一點都不餓覺得會吃不完，結果默默的一口又一口的
竟然也是把整盆吃光光…..全部吃完也沒有罪惡感
實在是太好吃了！

因為眼花撩亂所以我拍了一張後就開始大吃了哈哈哈哈
讓我也想吃吃看其他款沙拉是否也一樣豐盛～下次再點

曬乾蕃茄蘑菇麵Sm $285

這裏還蠻特別的是，連義大利麵都有分大份和小份的
我們因為兩人都不太餓所以只點了小份的分食
很簡單的只放了曬乾的蕃茄（真的很乾我幾乎看不到他哈哈）
吃得到蠻多小小的蘑菇
還有奇特的自製阿爾弗雷多醬
說不上來這是什麼味道～但口味還OK

麵條煮到七分熟，咬起來是Q的有嚼勁
是我心目中合格的義大利麵條（蓋章

青醬蘑菇芝麻菜薄餅 $385

他們家的薄餅也是特別料理，在外面吃過最接近的應該就是薄皮披薩了
但，真正吃起來的口感又不一樣
請自己來吃！

切成九宮格的小方塊，方便手拿食用
每一片都有整片蘑菇和濃郁的青醬
配上芝麻葉又多了一股清香

麵皮的邊邊已經酥脆到有點像蘇打餅乾，但又更有嚼勁
是午後時光很適合用來配飲料、聊天的下午茶小點

盛裝薄餅的鐵盤也挺少見的，還有個架子放高高～

奶奶的檸檬派 $180

奶奶做了南瓜、香蕉、蘋果、草莓、巧克力…等各種口味的派等著大家
（威不是奶奶做的啦）
沒有華麗的外表，但有讓你想起家鄉奶奶的樸實味道
用簡單的手工甜點，MiaCucina想帶大家回到那段懷舊時光

一塊派好不好吃，派皮跟餡料超重要！（廢話啊不然是要吃什麼…）
當然還有份量、厚度等等，對我來說都是其次，好吃最重要～

派皮的鬆軟剛好，檸檬餡比起一般的派來的還要厚
吃起來是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ有點像布丁的感覺
不會太酸也不會太甜
一切都是剛剛好～讓人吃起來非常舒服
（或是要考慮改名叫做剛剛好的派XDDD）

下次想要點草莓派來吃～鋪滿新鮮的草莓果實還有親自熬煮的草莓果醬
光用想的我就流口水～（吸

左：檸檬草茶（冰） $160 
右：奇異果草莓汁 $150

檸檬草茶很適合夏天喝，冰涼涼的沁涼清新
奇異果草莓汁有點酸酸甜甜，還吃得到奇異果肉
是真材實料的新鮮果汁～很喜歡

沒說沒肉可點我真的都不知道…因為餐點種類和菜色都完全轉移了我的注意力XDD
算是我吃過數一數二好吃的蔬食餐廳了啊！
推薦給大家～～♥♥

MiaCucina復興店
地址：台北市大安區復興南路一段107巷11號
電話：(02)2752-8767
營業時間：週一至週日11:00~22:00
每人平均消費：
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/Miacucinafx
用餐時間：2015/04/14 (請參考用餐日期，內容為個人心得僅供參考)