大師兄麻辣鍋物

每年冬天我都會狂吃火鍋,結果今年明明特別冷我卻吃不到五次
一間是士林的草原風,食記:草原風蒙古火鍋.當蒙古爺兒大口喝酒大口吃肉|台北士林 
另一間就是這家位在復興南路上的 「大師兄麻辣鍋物」啦!

不要小看這間麻辣火鍋,他們家有特別的客製化服務
如果你想吃大明蝦、花蟹或是龍蝦,只要三天前先和店內預定
老闆就會當天到漁港或者市場,直接買產地直送的海鮮漁貨
有預算考量的話,也可以向店家預訂想吃火鍋的金額
讓老闆幫你配到好!!

  

大師兄麻辣鍋物

地址:台北市復興南路一段18號
電話:(02)2772-3822
營業時間:12:00~14:30、17:30~22:30
每人平均價位:$600~$1000
備註:湯底$150/人、可刷卡
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/themasterspicy

大師兄麻辣鍋物 

 

從捷運忠孝復興站走的話大概要走15分鐘(過市民大道就快到了)
其實不算太近,但天氣冷就多走路當運動吧
要去的時候會覺得好餓好餓真想趕快吃到~
吃飽剛好就可以消化啦哈哈

大師兄麻辣鍋物

 

去年底才剛開幕,店面風格走一個成熟穩重的FU

大師兄麻辣鍋物

大師兄麻辣鍋物

 

室內整體裝潢設計也偏深色的木質感

大師兄麻辣鍋物

 

中午時段有推出商業午餐喔!通常火鍋店就是中午比晚上便宜一點
比較少看到直接推出商業午餐的優惠耶~

大師兄麻辣鍋物

 

湯底一人$150,鴨血豆腐可以無限續加~~
海鮮、肉類的價錢算中價位,但是份量還OK不會太少
有預算考量的話,等等可以參考我在餐點上標註“必點”的菜

大師兄麻辣鍋物

大師兄麻辣鍋物

大師兄麻辣鍋物

 

不知道是我太久沒來新開幕的餐廳吃飯還是我真的太俗
看到用平板的智慧點餐還是忍不住想拍一下XDD 覺得很前衛(竟然出動了這麼老派的形容詞…)

大師兄麻辣鍋物

 

明明只有三人吃飯我還是失心瘋點了超級多!最後一人大概$1000左右…
不過可以自己控制預算啦~快來看看我們吃了什麼吧!

大師兄麻辣鍋物

 

點了一紅一白鴛鴦鍋,紅鍋的預設辣度是小辣,需要調整可以再和店員說喔!

大師兄麻辣鍋物

 

店員會先來幫你調製沾醬,由白醋和麻油以3:1的比例混合而成
看起來超像一碗湯,但要切記他是沾醬哈哈哈
沒仔細看它裡面放了啥,最後舀了一勺紅鍋的湯就變超夠味的沾醬

大師兄麻辣鍋物

 

美國牛小排 $600(必點)

這個好好好好吃喔!!肉超嫩的!!
來這一定要點~記得燙五秒就要拿起來

大師兄麻辣鍋物

大師兄麻辣鍋物

  

嚴選豬肉 $280

 這裏的豬肉也不錯吃,煮到全熟也不會老
沒吃牛肉的話就可以點豬肉吃吃看

大師兄麻辣鍋物

 

台灣溫體牛 $400

 只有五片而已,算下來一片要$80超高貴的!不過我還是覺得牛小排比較好吃
比較推薦多花$200點牛小排,份量也比較多

大師兄麻辣鍋物

  

綜合海鮮 $480 (必點)

人不多又想吃多樣化的話,就很推薦點綜合拼盤
一次可以吃到鯛魚、鮮蝦、蛤蜊、手工花枝漿
而且我們意外幸運遇到小蛤蜊沒了直接升級成大蛤蜊,嘻嘻

食材都還蠻新鮮的,我最喜歡蛤蜊和花枝漿
花枝漿吃起來的彈度跟鮮度你一咬就知道
蝦子也不錯!
鯛魚因為放太久所以煮到散落在鍋底各處我好像一片也沒吃到(哭)

大師兄麻辣鍋物

 

牛老大 $480

裡面有牛筋、牛肚、豬大腸,已經是滷好的狀態
只要稍微在鍋裡面加熱就可以吃了!還蠻入味好吃
建議加紅鍋喔!!!

大師兄麻辣鍋物

 

手工花枝丸 $120

和平常看到的花枝丸長得不一樣,這比較像裡面有包料的特殊丸子
但它真的是花枝丸XDD 裡面沒包
花枝漿和花枝丸可以擇一點就好,我個人是比較喜歡花枝漿喔!

大師兄麻辣鍋物

 

老油條 $80

吃辣的孩子好像都很愛點油條放到紅鍋煮
所以特別點了這道
不過我那時候腸胃炎剛好,所以就PASS了

大師兄麻辣鍋物

 

綜合蔬菜 $180(必點玉米)

這個菜盤擺的超像藝術品~還用木盆裝XDD
裡面最好吃是甜玉米!!!
如果來吃火鍋都只吃肉不愛青菜也沒關係
但來這邊你一定要點玉米!

大師兄麻辣鍋物

  

大師兄銷魂麵(招待)

這碗只招待不販賣的銷魂麵,只要來消費就可以獲得招待喔~
如果太忙忘記你那桌的話,可以提醒一下服務人員!
店員看我們有三個人所以給了雙倍的份量
超大一碗完全吃不完哈哈哈

麵很彈牙有點類似拉麵的細麵,但又不完全一樣~是很少見的口感
淋上熬煮八小時的大骨湯底、拌上獨門私釀蝦油、魚露、油蔥
最後再淋上滾燙辣油!!!

吃起來酸酸辣辣的,如果在很餓的情況下吃超級開胃
可惜我們先塞了一堆肉在肚子裡,所以這碗沒有吃完(哭)

大師兄麻辣鍋物

 

不知道什麼時候開始來吃麻辣鍋就要配烏梅汁
但還真的挺對味的,而且有解辣的效果~
多人來吃的話可以點來大家share一下囉!

大師兄麻辣鍋物

 

我們三個人這餐吃下來一個人平均$1,000
好像是因為我點太多了XDD
你們來的話可以點我標註必點的,沒吃飽再另外加點想吃的就好
應該就不會花到這麼多錢

趁夏天還沒來之前,再吃一次麻辣鍋吧!!

 

0

一則留言

  1. 貴五塊的曼特寧 2015-03-03 於 23:30

    那牛肉看起來很過份….>"<

發表留言