看起來很搞剛但其實超級簡單又好吃到爆炸的藥膳排骨！！
只要去買現成的湯料包，就能煮出十分像樣的藥燉排骨湯喲～
冬天煮一鍋熱呼呼的非常溫暖，排骨吃完剩下的湯還可以加點麵線
又是一碗好吃的藥膳麵線囉！
準備材料如下：
豬排骨…………………………… 一斤
藥膳排骨湯料……………………. 一包
乾香菇…………………………… 數朵
排骨湯塊…………………………. 一塊
米酒…………………………….120ml
鹽………………………………….適量
在傳統市場買了一斤半的排骨$100，兩個人吃的話可以煮兩餐沒有問題
到超市買現成的湯料包，牌子都可以，味道都差不多，價錢大概$50~$100
有些比較大一份只有一包、有些比較小一份就有三包
除此之外，可以自己另外準備枸杞、紅棗
排骨先川燙去血水，浮起來的渣渣撈掉
排骨要煮到沒有血色，肉裡面的血水也都要逼出來才行
煮完的水聞起來會有豬肉腥味，所以如果直接煮湯就會不好喝，一定要先川燙過才行
湯料包可以先用米酒泡過，藥材的味道會比較出來
然後一起放到鍋子內，連同泡過水的乾香菇，想吃幾朵就放幾朵～隨意
接著把川燙過的排骨、排骨湯塊都放入
加水到淹過食材就可以，沒量幾c.c～想喝多一點湯就加多一點水
接著選豆類/蹄筋功能，上蓋轉到密封，燉煮30分鐘
如果用一般鍋子或是墊鍋煮可能要熬一個小時才會入味
不過用悶燒鍋、壓力鍋就可以省下蠻多時間，用智慧鍋也是半小時就煮好囉！
看看顏色相當對味，試試看湯的味道O不OK， 如果不夠鹹再加一點鹽調味
排骨肉吃起來非常軟嫩又入味！超級好吃～～啃骨頭都還有藥膳香氣
煮點細麵線，加點藥膳湯，又是一碗好吃的藥膳麵線
跟外面吃到的根本就一樣！！超讚～～٩(๑>◡<๑)۶
看起來非常厲害但是做法十分簡單的料理，只要有電鍋就能做囉！
看起來很棒!也來煮煮看!!謝謝你喔!
趕快煮來喝！！！冬天剛好很舒服～
啾啾現在根本萬用小廚娘XD
下次想在家裡開趴大家煮菜來吃~~~
襪喔!!! 看起來超好喝的~~~
萬用鍋真是太方便了!!!!